中國食品報訊（記者黃照 葉青報道）
冬季采茶，可能你和我一樣，聞所未聞？因茶業(yè)的生長(cháng)習性，入冬以后，茶樹(shù)已經(jīng)開(kāi)始步入沉寂休眠，蘊藏能量等待來(lái)年春天再展新綠。然而，初冬時(shí)節，四川筠連巡司鎮銀星村的茶山上，綠色蒼翠繁茂，茶葉仍然在野蠻生長(cháng)。11月26日，在玉壺茶業(yè)有限公司的茶園里，呈現出一片忙碌的景象，三三兩兩結伴的采茶農人正在茶園里采摘冬茶。
中國食品報記者了解到，2020年9月，筠連縣委縣政府的引領(lǐng)指導下，四川省生態(tài)農業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì )筠連縣專(zhuān)家工作站與中國華聯(lián)農業(yè)發(fā)展公司達成合作，共同在筠連縣打造生態(tài)鋅硒功能性茶葉示范基地。在今年9月，由中國華聯(lián)農業(yè)引進(jìn)先進(jìn)的管理和“黑科技”，在玉壺茶業(yè)有限公司茶園300畝作示范試驗，實(shí)施生態(tài)標準化建設。
經(jīng)過(guò)不到兩個(gè)月的時(shí)間試驗，出現驚人的奇跡般成果，進(jìn)行試驗的茶園里長(cháng)出了郁郁蔥蔥的新芽冬茶。按照示范實(shí)驗的時(shí)間于11月11日提交采摘新鮮茶葉樣品，經(jīng)專(zhuān)業(yè)檢測機構檢測于11月13日檢測后，報告顯示驚人的檢驗數據：一直困擾茶業(yè)的農殘、重金屬殘留全部消失，68項指標全部合格！
試驗基地的玉壺茶業(yè)總經(jīng)理羅高學(xué)非常興奮，喜悅之情難以言表。他說(shuō)，使用這技術(shù)太好了，解決我們茶業(yè)的品質(zhì)問(wèn)題，還多了一季采摘多增加一份收益。
四川筠連享有“中國苦丁茶之鄉”“川紅故里”等美譽(yù)。2020年全縣茶園總面積達26萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量達1.6萬(wàn)噸，實(shí)現綜合產(chǎn)值61億元，筠連紅茶區域品牌價(jià)值達8.45億元。近年來(lái)，筠連縣著(zhù)力開(kāi)展茶葉品牌打造，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉型升級和高質(zhì)量發(fā)展，筠連紅茶、筠連苦丁茶先后獲得國家地理標志保護產(chǎn)品，擁有省著(zhù)名商標產(chǎn)品4個(gè)、綠色食品6個(gè)。
茶產(chǎn)業(yè)已成為筠連縣五大支柱產(chǎn)業(yè)之一，是筠連縣實(shí)現脫貧摘帽的重要產(chǎn)業(yè)，對于茶農來(lái)講，有30%的茶農的主要收入來(lái)自于茶葉。全縣茶農4.78萬(wàn)戶(hù)；有茶葉專(zhuān)業(yè)合作社117個(gè)、家庭農場(chǎng)32個(gè)，茶葉加工企業(yè)69個(gè)，2019年茶葉總產(chǎn)量達1.5萬(wàn)噸，鮮葉產(chǎn)值10.13億元，加工產(chǎn)值13.57億元，以茶館、茶樓、茶旅游、茶文化等為服務(wù)業(yè)的產(chǎn)值達26.22億元。
零農殘、零重金屬、富含鋅硒功能性的高品質(zhì)茶葉，將為筠連縣茶業(yè)高質(zhì)量規?；l(fā)展，促進(jìn)群眾增收致富帶來(lái)強大的支撐助力作用。據悉，筠連縣相關(guān)負責人表示，筠連縣將借此優(yōu)勢機遇，下一步將進(jìn)行茶葉擴大面積的推廣，做大做強筠連茶產(chǎn)業(yè)。
筠連茶生態(tài)標準化建設的成功示范試驗，為品質(zhì)品牌農業(yè)發(fā)展提供良好條件，也為“中國造”進(jìn)入國際市場(chǎng)打下了堅實(shí)基礎。中國華聯(lián)農業(yè)發(fā)展公司執行董事長(cháng)趙福振表示，下一步將為筠連縣銀星村茶園授予“中國華聯(lián)生態(tài)功能性茶葉示范基地”，并有意向將筠連茶等優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品引入華聯(lián)體系的全國2萬(wàn)多家商超，即解決優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品終端銷(xiāo)售的短板，又滿(mǎn)足了城市消費市場(chǎng)對好品質(zhì)產(chǎn)品的需求。
來(lái)源：中國食品報
