原標題：有機農業(yè)的原則是：健康、生態(tài)、公平、關(guān)愛(ài)——景東縣成功舉辦有機產(chǎn)品助力普洱茶品牌提升培訓
為不斷加大有機茶產(chǎn)品認證宣傳和推廣力度，幫助茶企業(yè)規范化生產(chǎn)管理，推動(dòng)景東有機茶產(chǎn)品認證高質(zhì)量發(fā)展，推進(jìn)生態(tài)文明建設，為企業(yè)提供全方位的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，進(jìn)一步宣傳推介景東兩山普洱茶，近日，由景東縣茶特發(fā)展中心牽頭、景東縣茶葉協(xié)會(huì )承辦的普洱市景東縣“有機產(chǎn)品助力普洱茶品牌提升”知識培訓在景東舉辦，此次培訓為期兩天，特邀北京五洲恒通認證有限公司副總經(jīng)理曲麗主講，縣內茶葉企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社等80余人參加了培訓。
要以品質(zhì)為核心，樹(shù)立有機品牌為推動(dòng)力的價(jià)值導向，要在標準化建設、質(zhì)量提升、企業(yè)培育、品牌打造、三產(chǎn)融合等方面下功夫，瞄準綠色、有機方向，結合“一縣一業(yè)”規劃建設，因地制宜，努力創(chuàng )建從綠色到有機茶園示范基地，積極爭取有機認證等質(zhì)量安全認證，以工業(yè)化理念謀劃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。要加強產(chǎn)品質(zhì)量安全監管，引導企業(yè)加強商標保護和防偽意識，抓好產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測。要充分運用大數據、物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)，建立 “茶園到茶杯”全過(guò)程、全鏈條質(zhì)量追溯體系，確保從‘葉子’到‘杯子’的每一個(gè)環(huán)節質(zhì)量都真實(shí)有效，把高端茶做到“一餅一碼”，突出唯一性，讓消費者買(mǎi)得放心、品飲舒心。要加快茶葉生產(chǎn)標準化體系建設，完善有機茶園管理、茶葉加工及工藝設施的標準化，制訂出適合臺地茶、大樹(shù)茶以及古茶樹(shù)的生產(chǎn)技術(shù)規程，不斷提高茶品牌創(chuàng )新能力。
要堅持生態(tài)先行，強力推進(jìn)有機茶產(chǎn)業(yè)持續健康發(fā)展。2010年以來(lái)，景東縣從生態(tài)茶園建設抓起，投入2000多萬(wàn)元資金實(shí)施生態(tài)茶園建設工程，并下發(fā)《茶園施用農藥化肥目錄》，嚴控違禁農藥化肥使用。2014年底，景東縣23.49萬(wàn)畝茶園已全部完成生態(tài)茶園改造，截至2020年10月，景東縣有機茶認證證書(shū)達到24張，認證企業(yè)22家，認證總面積達3.92萬(wàn)畝（其中獲有機基地證書(shū)2.03萬(wàn)畝）。
普洱市委衛星書(shū)記在2019年第十四屆中國云南普洱茶國際博覽交易會(huì )上宣布正式成立普洱市有機茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。向業(yè)內外傳遞出普洱發(fā)展有機茶產(chǎn)業(yè)的綠色強音。有機茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的成立，將以全面、立體、長(cháng)效服務(wù)中小種植企業(yè)（或合作社），將分散企業(yè)集中到區域或龍頭企業(yè)下，形成資源集中、生產(chǎn)集群、營(yíng)銷(xiāo)集約的發(fā)展格局，并按照品牌、標準、檢測、監控、標識“五個(gè)統一”，建立有標準、有標識、有檢測、有監控，可識別、可查詢(xún)、可追溯、可信任“四有四可”質(zhì)量追溯體系，以統一的形象和品牌對外進(jìn)行宣傳推廣，積極為企業(yè)搭建貿易平臺，共同做強做大有機茶產(chǎn)業(yè)。要通過(guò)打造古茶山和有機茶園基地為示范、帶動(dòng)，推動(dòng)全縣生態(tài)茶、有機茶的品牌打造工作，不斷提高消費者對“景東兩山普洱茶”區域品牌和企業(yè)品牌的認知認可，讓消費者放心、安心消費每一片來(lái)自“景東兩山”的普洱茶。要樹(shù)立 “綠色、有機、安全、健康”的品牌理念”。有機茶產(chǎn)品符合現代人健康綠色的生活要求，也得到越來(lái)越多消費者的認可，要堅持種有機茶、施有機肥，堅持走綠色、生態(tài)、有機的路子。三要緊緊圍繞有機茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟為平臺，向廣大茶農推廣普及遠遠高于國家標準的茶葉種植、加工標準，打造“有機茶”公共品牌，凝心聚力、抱團發(fā)展，探索茶園綠色經(jīng)濟發(fā)展新模式，助推全縣有機茶產(chǎn)業(yè)邁上新臺階。
（景東縣茶特發(fā)展中心 王熒丹 王維邦）
來(lái)源：云南網(wǎng)-普洱三寶
