10月31日，古都西安。“商南鹿茗”——一個來自大秦嶺的嶄新的茶葉區(qū)域公用品牌正式面世。這是陜西茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上一個值得銘記的時刻，這是商洛市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程中一個標(biāo)志性事件。“商南鹿茗”公用品牌的發(fā)布，也為正在西安國際會展中心舉辦的“第八屆中國西部國際茶產(chǎn)業(yè)博覽會暨第三屆絲路陜茶文化推廣周”增添了濃墨重彩的一筆!
在舉國上下認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的十九屆五中全會精神之際，為更好地貫徹落實習(xí)近平總書記在陜西考察時提出的“因茶致富，因茶興業(yè)，把茶葉這個產(chǎn)業(yè)做好”的重要指示精神，做大做強(qiáng)商洛市茶產(chǎn)業(yè)，助力茶農(nóng)增收致富，商南縣全新策劃打造的“商南鹿茗”公用品牌，日前在古都西安正式發(fā)布。
商南縣也稱鹿城，氣候溫和，風(fēng)光旖旎，物阜民淳，這里有中國西部最北端的茶產(chǎn)區(qū)。商南縣副縣長徐賢斌在歡迎詞中說：商南縣茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)過數(shù)十年發(fā)展，已經(jīng)形成良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。目前，全縣共建茶園25萬畝，實現(xiàn)了“人均一畝茶”，年產(chǎn)茶葉5800噸，產(chǎn)值達(dá)9.2億元;目前全縣有240多家茶企、4000多家茶葉種植大戶，人均年增收3500元以上，形成了公司+農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)格局，5大類20多個茶品種，品牌價值達(dá)到4.44億元。商南素有“大秦嶺封面“”陜西后花園“之稱。
“商南鹿茗”代表的商南茶所獨有的“三高”“三貴”品質(zhì)。三高是指：高緯度——北緯33度，平均氣溫低，蟲害少;高海拔——秦嶺，茶樹生長周期長，營養(yǎng)積累實;高礦物質(zhì)——片麻巖土質(zhì)，利于礦物質(zhì)吸收。“三貴”是由此衍生出來的商南茶獨一無二的文化內(nèi)涵：身份高貴——產(chǎn)自中華龍脈大秦嶺，大秦嶺是朱鹮、大熊貓、金絲猴、羚牛珍稀國寶的家園;血統(tǒng)高貴——始于仙鹿銜茶，興于易學(xué)宗師邵雍青山書院講學(xué)，發(fā)展于當(dāng)代茶學(xué)大家張淑珍;氣質(zhì)高貴——觀之湯如露、聞之香如蘭、品之味如醴。
國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心主任鄭國建用自己的親身品鑒和體會，對“商南鹿茗”的品質(zhì)特點進(jìn)行了專業(yè)點評。他說：說實話，在今天之前，我不了解商南茶。昨天來到西安之后，品嘗了三泡商南茶;今天早上在展館的商南茶展區(qū)又細(xì)細(xì)品嘗了六款茶，感覺耳目一新!除了個別在加工工藝上再打磨提升外，茶都是好茶。從五個方面簡單概括：外型漂亮，顏色漂亮。紅茶油潤，湯色也明亮，賞心悅目。香氣愉悅，綠茶嫩香中帶蘭花香，紅茶甜香還帶果香。滋味都很鮮美，鮮醇回甘，紅茶還帶蜜甜。
“商南鹿茗”區(qū)域公用品牌的誕生與發(fā)布，是商南人站在新時代，展現(xiàn)新思路，擘畫新發(fā)展的創(chuàng)新、突破之舉!標(biāo)志著陜西省漢中、安康、商洛和咸陽四個產(chǎn)茶區(qū)域的公用品牌全部亮相。“商南鹿茗”將與陜茶家族其他成員一起，為書寫陜西茶產(chǎn)業(yè)的品牌新格局而奮斗!必將為陜西茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展輸入新變量、新動能!為中國茶產(chǎn)業(yè)大家庭增添動人的亮色!
來源：中國食品安全報
