10月31日，省農(nóng)科院中藥材研究所召開富硒速溶茶產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目評(píng)審會(huì)。由華中科技大學(xué)藥學(xué)院、中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所、州農(nóng)科院園藝藥材研究所、湖北民族大學(xué)醫(yī)學(xué)部和生命科學(xué)院專家組成的評(píng)審組，對(duì)該所研發(fā)的富硒速溶茶產(chǎn)品項(xiàng)目進(jìn)行了評(píng)審。
評(píng)審組聽取了項(xiàng)目匯報(bào)，經(jīng)質(zhì)詢與討論后一致認(rèn)為，以恩施特有的富硒藤茶、富硒綠茶、富硒葛根、富硒金銀花和富硒魚腥草等食品原料或藥食同源中藥材為材料研發(fā)的富硒速溶茶產(chǎn)品，食用安全，功能明確，將有力推動(dòng)富硒功能食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。該產(chǎn)品配方科學(xué)，具有較好的創(chuàng)新性，生產(chǎn)工藝科學(xué)合理，符合工業(yè)生產(chǎn)需要。
評(píng)審組建議，加大富硒速溶茶產(chǎn)品轉(zhuǎn)化力度，同時(shí)進(jìn)一步完善產(chǎn)品功能、物質(zhì)基礎(chǔ)和作用機(jī)理研究。
評(píng)審會(huì)后，恩施硒司令生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司和省農(nóng)科院中藥材研究所簽訂了富硒速溶茶產(chǎn)品研發(fā)協(xié)議。
來源：恩施日?qǐng)?bào)
