10月31日，省農(nóng)科院中藥材研究所召開富硒速溶茶產(chǎn)品研發(fā)項目評審會。由華中科技大學藥學院、中國醫(yī)學科學院藥用植物研究所、州農(nóng)科院園藝藥材研究所、湖北民族大學醫(yī)學部和生命科學院專家組成的評審組，對該所研發(fā)的富硒速溶茶產(chǎn)品項目進行了評審。
評審組聽取了項目匯報，經(jīng)質(zhì)詢與討論后一致認為，以恩施特有的富硒藤茶、富硒綠茶、富硒葛根、富硒金銀花和富硒魚腥草等食品原料或藥食同源中藥材為材料研發(fā)的富硒速溶茶產(chǎn)品，食用安全，功能明確，將有力推動富硒功能食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。該產(chǎn)品配方科學，具有較好的創(chuàng)新性，生產(chǎn)工藝科學合理，符合工業(yè)生產(chǎn)需要。
評審組建議，加大富硒速溶茶產(chǎn)品轉化力度，同時進一步完善產(chǎn)品功能、物質(zhì)基礎和作用機理研究。
評審會后，恩施硒司令生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司和省農(nóng)科院中藥材研究所簽訂了富硒速溶茶產(chǎn)品研發(fā)協(xié)議。
來源：恩施日報
