9月5日下午,2020山東煙臺第3屆評茶大賽在煙臺國際博覽中心隆重舉辦。場上的30多位參賽選手,以專注和專業(yè),為廣大觀眾及茶愛好者展現(xiàn)了中國千年茶文化的獨特魅力,也為現(xiàn)場觀眾帶來了一場視覺盛宴。
本次評茶大賽由煙臺響水灣茶藝培訓學校及煙臺茶藝文化研究會主辦,雅雄茶博會會務組承辦。煙臺響水灣茶藝培訓學校于玉蘭校長表示:希望借本次煙臺評茶大賽,讓更多的煙臺市民愛上喝茶,領略茶文化的獨特魅力,參與到茶文化的推廣和發(fā)展中來。
大賽現(xiàn)場,來自煙臺茶界的“牛人”齊聚煙臺國際博覽中心,比拼評茶技藝。參賽選手中不乏“80后”“90后”的身影。現(xiàn)場的評茶大賽分為干茶辨認、聞香找對杯、盲喝(佩戴遮眼罩)三個環(huán)節(jié)。由專業(yè)茶藝師泡好茶樣,放到品評杯中,選手需要根據(jù)湯色、香度、口感等對茶葉進行識別劃分并寫出茶樣的名稱,評委根據(jù)選手的最終得分及所用時間,評出一等獎、二等獎、三等獎。
經(jīng)過三個環(huán)節(jié)的激烈角逐,最終李斌獲得第3屆煙臺評茶大賽的一等獎,潘學偉、耿秀秀獲得二等獎;劉康、李永棟、夏繼光獲得三等獎。
評茶這種傳統(tǒng)的競技形式不僅能讓茶商、茶專家以及茶葉愛好者濟濟一堂,相互交流,還能通過比拼的形式,評選出優(yōu)秀茶人,以弘揚茶文化。(朱旭?。?/p>
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來源:海報新聞