傳統手工六堡茶制作是六堡鎮的傳統技藝,需經(jīng)過(guò)采青、晾青、殺青、揉捻、堆悶、復揉、烘干、分撿、陳化等多個(gè)步驟。“80后”的石濡菲是傳統六堡茶技藝的第五代傳人,富有使命感的她不僅傳承和保護了這項傳統技藝,她還打破前例開(kāi)設技藝培訓班,與當地學(xué)校開(kāi)展“校企合作”,讓傳統六堡茶在傳承中不斷發(fā)展。據了解,六堡茶距今已有1500多年的歷史,是享譽(yù)海內外的僑銷(xiāo)茶。
來(lái)源:中國日報網(wǎng)
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靜者,茶也,思者,悟也
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