一、茶飲料概述 茶飲料是指用水浸泡茶葉，經(jīng)抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調(diào)制加工而成的制品。 我國茶飲料行業(yè)發(fā)展時間較短，但是發(fā)展較為迅速，1993年旭日升系列茶飲橫空出世，拉開了我國茶飲料行業(yè)的序幕，距今，茶飲料在我國已發(fā)展了二十多年。
12月21日，由湘西州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、州農(nóng)機事務中心、州茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心、吉首市茶葉產(chǎn)業(yè)服務中心、吉首市農(nóng)機事務中心共同主辦的湘西州冬季茶園機械化培管現(xiàn)場會在吉首市馬勁坳鎮(zhèn)隘口村舉行。
近日，中國郵政儲蓄銀行股份有限公司（以下簡稱“郵儲銀行”）夾江縣支行與樂山市夾江縣茶葉協(xié)會舉辦座談會，雙方就進一步深入合作充分交流意見，明確合作方向，積極助力夾江縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
12月16日，赤壁市大德和茶業(yè)有限責任公司的生產(chǎn)車間內(nèi)，工人們正在對茶葉進行烘干、炒制發(fā)酵。在一排排規(guī)整的木制斗模中，發(fā)酵完畢的松散嫩葉被壓制成為緊實的磚茶，茶葉萃取之后散發(fā)的純正香氣被濃縮在這一方天地里。
宏謀抒虎嘯，士氣奮鷹揚丨生肖茶“寅虎茯”上市!早在200萬年前，老虎就生活在中華大地，與古代先民為爭奪生存空間有過無數(shù)次碰撞，因此中華民族有了最早的文化崇拜——虎圖騰。人們在日常生活中，經(jīng)常利用虎的形象鎮(zhèn)宅辟邪、驅(qū)兇禳災、保佑安寧。
摘要：12月上半月（11.26-12.10）全省茶園基本全面進入休園期，茶葉產(chǎn)量總體減少。監(jiān)測基地干茶銷量環(huán)比下降4.9%，紅茶的銷量占比超過70%，三種茶類銷售價以200-1000元/公斤居多，干茶銷售保持盈利。
近日，福建日報記者來到建陽區(qū)漳墩鎮(zhèn)漳白茶業(yè)有限公司，董事長葉贊喜一邊泡茶，一邊向記者們講述漳墩白茶特別是漳墩小白茶產(chǎn)業(yè)的“前世今生”。
2月19日上午，湖北省首個黑茶產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心在赤壁市掛牌運營。該中心的建成，標志著咸寧黑茶將站在標準高地，為湖北省黑茶及相關產(chǎn)品的檢驗檢測、標準制定和科技研發(fā)提供一站式優(yōu)質(zhì)服務，成為湖北茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要科技平臺和技術支撐，成為湖北茶葉走向全國、走向世界的重要載體。
摘要：11月全市規(guī)?；匾呀?jīng)基本休園停采，茶青采摘量季節(jié)性下降，干茶總產(chǎn)量環(huán)比減少。紅茶、綠茶和烏龍茶干茶銷售均價為537.9、479.4和324.5元/公斤，環(huán)比保持穩(wěn)定；干茶銷售環(huán)比增加38.3%。預計12月全市茶葉產(chǎn)量極少，銷售價格維持穩(wěn)定。建議加強茶園管理，防范可能出現(xiàn)的冬春連續(xù)干旱和“倒春寒”現(xiàn)象。
