何謂琴道，何謂茶道？這是目前琴學(xué)界和茶文化界較為關(guān)注的兩個(gè)話題。有學(xué)者認(rèn)為琴中有道、茶中有道，兩者都是中華民族傳統(tǒng)文化和人文精神的具體體現(xiàn)和最終追求；也有學(xué)者
僧人飲茶歷史悠久，因茶有三德，利于叢林修持，由茶之德生發(fā)出禪宗茶道。僧人種茶、制茶、飲茶并研制名茶，為中國(guó)茶葉生產(chǎn)的發(fā)展、茶學(xué)的發(fā)展、茶道的形成立下不世之功勞
有關(guān)專家經(jīng)過(guò)歷史文獻(xiàn)考證后發(fā)現(xiàn)：作為日本茶文化重要標(biāo)志的日本茶道，最早源自中國(guó)杭州的余杭徑山鎮(zhèn)。 徑山位于杭州市余杭區(qū)，是著名的徑山茶出產(chǎn)地。據(jù)清嘉慶年間所著
客來(lái)敬茶是我國(guó)傳統(tǒng)的民俗。古代名人多有飲茶習(xí)慣，如齊世祖、陸納等人曾提倡以茶代酒。唐朝劉貞亮贊美茶有十德，認(rèn)為飲茶除了可健身外，還能以茶表敬意、以茶可雅心、以茶
作為產(chǎn)茶大國(guó)，我國(guó)已有幾千年的產(chǎn)茶歷史，無(wú)論是茶的栽培，制造，到豐富的茶類，我們都可以稱之為世界之最。茶葉的開(kāi)發(fā)與利用，孕育了豐富的茶文化，幾千年的茶葉發(fā)展歷
我國(guó)有數(shù)千年的飲茶史，人們的飲茶方法隨著制茶技術(shù)和飲茶實(shí)踐的發(fā)展進(jìn)步，有過(guò)四次較大的演變?！ 〉谝粋€(gè)階段：煎飲法 當(dāng)我們的祖先還處在原始部落時(shí)期，由于生產(chǎn)
將花草置于容器中，以90℃以上的熱水直接沖之，香氣十足，玫瑰、熏衣草等香氣族的花草最適合此種沖煮法，缺點(diǎn)為易有碎屑產(chǎn)生。此法會(huì)隨水溫由熱轉(zhuǎn)溫的變化而使花草散
紅碎茶是國(guó)際市場(chǎng)上銷售量最大的茶類，占國(guó)際茶葉貿(mào)易總量的90\%左右。印度是紅碎茶生產(chǎn)和出口最多的國(guó)家。近30年來(lái)，中國(guó)紅碎茶生產(chǎn)遍及全國(guó)各主要茶區(qū)，各種制
①工夫茶 清代至今某些地區(qū)流行的工夫茶是唐、宋以來(lái)品茶藝術(shù)的流風(fēng)余韻。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。后來(lái)在安徽祁門(mén)地區(qū)也有盛行。工夫
容美土司貢方，俗名藤茶，學(xué)名顯齒蛇葡萄(白茶),是大自然鬼斧神工之杰作，賜予人類的100\%純天然、原生態(tài)、無(wú)副作用的健康飲品。其味醇正甘甜，齒咽留香，回味
