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          1. 首頁 /  茶文化 /  茶藝茶道

            茶藝表演圖解(二)

            1、噓寒問暖(濕壺):俗稱“濕壺”,將初沸水注入空壺,以提高壺溫,便于沖泡。 2、素瓷生煙(燙杯):品工夫茶講究熱飲,燙杯成了必不可少的程序,在賓客面前濕壺燙杯還寓意對(duì)賓客的敬重,營(yíng)造溫馨這氛圍。(取茶罐,茶荷等)3、傾心桃源(置茶于壺...

            中華茶藝演示(三):祁紅工夫茶藝

            祁門工夫紅茶產(chǎn)于安徽省祁門縣,清光緒年間開始仿照閩紅試制生產(chǎn)。最終因其內(nèi)質(zhì)優(yōu)異,與閩紅、寧紅齊名,國(guó)外也有將祁門紅休與印度大吉嶺茶、斯里蘭卡烏伐的季節(jié)茶并稱為世界三大高香茶。主要用具:瓷質(zhì)茶壺、茶杯(以青花瓷、...

            中華茶藝演示(四):花茶茶藝

            中國(guó)是文明古國(guó),是禮儀之邦,是茶葉的故鄉(xiāng)。茶,作為世界三大飲料之一,它陪伴中華民族走過了五千年歷程。"一杯春露暫留客,兩腋清風(fēng)幾欲仙",客來敬茶是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng)。吳裕泰茉莉花茶奉獻(xiàn)一份茶禮,共用中國(guó)茶文化之美樂。...

            中華茶藝演示(五):佛道茶藝

            ??? 茶經(jīng)過幾千年的磨礪,其內(nèi)涵中的人文因素日益增多,茶的自然屬性被寓于人文因素之中,成為修道、修身,“天人合一”、“茶禪一味”的載體。僧道飲茶修行,形成了獨(dú)特的寺院茶道與道觀茶道。近年來,一些茶人將目光投向了...

            中華茶藝"四要"之四:器

            妙器茶藝四事,茶具乃其一端。中國(guó)茶具在唐代以前是與食器混用,作為品茗專用的茶具草創(chuàng)于唐代,陸羽功不可沒;宋承唐制,為適應(yīng)斗茶游戲有所損益;明清趨于完善,尤以宜興紫砂壺以其藝術(shù)性、文人化而被譽(yù)為神品。茶具發(fā)展總...

            中華茶藝演示(一):綠茶茶藝

            用具:玻璃茶杯 香一支 白瓷茶壺一把 香爐一個(gè) 脫胎漆器茶盤一個(gè) 開水壺兩個(gè) 錫茶葉罐一個(gè) 茶巾一條 茶道器一套 綠茶每人2—3克基本程序:1.點(diǎn)香 焚香除妄念7.泡茶 碧玉沉清江2.洗杯 冰心去塵凡8.奉茶 觀音捧玉瓶...

            中華茶藝演示(二):烏龍茶茶藝

            一、用具:1.宜興紫砂壺一對(duì)2.龍鳳變色杯一套3.茶荷一個(gè)4.茶道器一套5.茶盤一個(gè)6.開水瓶?jī)蓚€(gè)7.電隨手泡一個(gè)8.茶巾兩條9.香爐一個(gè)10.香一支11.茶葉每壺10—15克 二、基本程序:1.焚香靜氣,活煮甘泉2.孔雀開屏,葉嘉酬賓3.大...

            中華茶藝的分類

            ?目前茶文化界對(duì)于茶藝的分類比較混亂,有以人為主體分為宮廷茶藝、文士茶藝、宗教茶藝、民俗茶藝,有以茶為主體分為烏龍茶藝、綠茶茶藝、紅茶茶藝、花茶茶藝……,還有以地區(qū)劃分為某地茶藝,甚至還有以個(gè)人命名的某氏茶藝...

            中華茶藝"四要"之一:茶

            ?茶藝是茶道的重要組成部分。茶藝精湛必須具備"四要"條件:精茶、真水、活火、妙器,四者缺一不可。茶品以形、色、香、味分高下,水品以清、活、輕、甘、冽別優(yōu)劣,火以活火為上,器以宜興紫陶為佳。名茶的形成、品水文學(xué)的出...

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