曾有朋友這樣抱怨道:"一座座茶山清清楚楚,一片片毛茶真真切切,怎么一做成產(chǎn)品就變得既不清楚又不確切了呢?"
這句話(huà)背后折射出的就是當今普洱茶市場(chǎng)尷尬的一面?,F在大部分廠(chǎng)商有兩難,原料產(chǎn)地寫(xiě)的太詳細,產(chǎn)品不火還好,火了就有其他茶商去產(chǎn)地截胡。那要寫(xiě)的太粗略,就容易被奸商鉆了空子?,F在做茶難就難在這了,大部分茶商就這樣被夾住了。
都說(shuō)茶的問(wèn)題出在茶商身上,但要究其根源還是在茶農身上。再直白點(diǎn),就是錢(qián)鬧的。如果茶農能夠同茶商協(xié)商妥當,以固定價(jià)格長(cháng)期地向某一個(gè)或是某幾個(gè)固定的茶商出貨,茶商大可以在產(chǎn)品說(shuō)明中明明白白地寫(xiě)出具體的產(chǎn)地。其他奸商就是想冒充,在白紙黑字的合同下,自然無(wú)所遁形。
簽合同這么簡(jiǎn)單的事早就有茶商想到了,可問(wèn)題就出在履行合同上面。茶商好不容易把茶山做火了,到了盈利的關(guān)口,茶農卻開(kāi)始毀約。履行合同的人被看成傻子,毀約賺錢(qián)的人卻被看做贏(yíng)家。當合同成為一紙空文后,吃了虧的茶商自然不愿意同茶農再簽長(cháng)期合同。大家寧可含糊掉具體的產(chǎn)地,也不愿意為他人做嫁衣。時(shí)間久了,鉆空子的人就越來(lái)越多,終于發(fā)展到今天的這個(gè)局面。
茶山是茶農與茶商之間的羈絆,若為一時(shí)之利而斬斷這種羈絆。受到傷害最大的人反而會(huì )是茶農,至于原因么,稍微想想就明白了。害群之馬多了,市場(chǎng)必然洗牌。市場(chǎng)一旦洗牌,許多茶商就會(huì )失去了生計。到時(shí)候又不得不賤賣(mài)或是長(cháng)期租賃茶園,再往后市場(chǎng)繁榮與否,茶農也就僅僅是茶農了。
合則兩利,分則兩害。舍棄長(cháng)遠的利益而圖一時(shí)之快,不可取也。茶商之難的根源在茶山,只有茶農才能解決這個(gè)問(wèn)題。
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