紫砂提梁壺·明
當您面對精湛的日本茶道嘖嘖稱(chēng)奇的時(shí)候，可曾想到茶道的老祖宗并不在東瀛之邦，而是在中國？可是為什么中國人的飲茶之道和日本茶道相差如此之大呢？
回溯中國茶道的源流，答案就在千年的時(shí)光中……
唐代是中國歷史上最開(kāi)放的時(shí)代，長(cháng)安城中匯集了來(lái)自世界各地的商人使者。也就是在這個(gè)時(shí)代，中國茶道開(kāi)始它的遠行。
唐順宗永貞元年，日本最澄禪師從我國研究佛學(xué)回國，在他回國的行李中，就有中國的茶籽，最澄禪師將茶籽種在近江（滋賀縣）。815年，日本嵯峨天皇蒞臨滋賀縣梵釋寺，僧人們獻上清茶一杯。天皇飲后龍心大悅，開(kāi)始大力推廣飲茶，于是茶葉在日本得到大面積栽培。
粉彩放牧圖茶杯·清
宋代，日本榮西禪師來(lái)我國學(xué)習佛經(jīng)，歸國時(shí)不僅帶回茶籽播種，并根據中國寺院的飲茶方法，制訂了自己的飲茶儀式。榮西禪師晚年著(zhù)《吃茶養生記》一書(shū)，被稱(chēng)為日本第一部茶書(shū)。書(shū)中將茶譽(yù)為“圣藥”、“萬(wàn)靈長(cháng)壽劑”，這對推動(dòng)日本社會(huì )飲茶風(fēng)尚的發(fā)展起了重大作用。
中國茶道成于唐，繼于宋，盛于明。歷經(jīng)煎茶道、點(diǎn)茶道、泡茶道，今天中國的茶道正是泡茶道的延續。
如今的日本，卻依然完整地保留著(zhù)中國千年前宋代點(diǎn)茶道的儀式，如此精妙神奇的茶道在中土大地已經(jīng)無(wú)處尋覓，無(wú)怪乎會(huì )有人認為日本是茶道的故鄉了。
點(diǎn)茶為道，泡茶亦為道，真正的道存留在清茶的淡香中、留存在飲茶之人的心中……
