茉莉花茶的存在，就是問(wèn)一個(gè)愛(ài)喝茶的人，他也許不知道“牛肉”、“馬肉”，但他一定知道茉莉花茶！比如小懂的爸爸，他只愛(ài)喝茶，但不懂茶。
茉莉花茶的粉絲基數，絕對不輸于當紅小鮮肉~中國茶葉流通協(xié)會(huì )在今年的6~7月，對全國范圍內茉莉花茶的“粉絲”、產(chǎn)量、銷(xiāo)量進(jìn)行了調研，看看你貢獻了多少力量吧！
截至目前，全國茉莉花種植面積近18.5萬(wàn)畝，廣西橫縣、四川犍為縣、福建福州市和云南元江縣是中國茉莉花及茉莉花茶的四大主產(chǎn)區。
廣西橫縣
廣西橫縣是全球最大的經(jīng)濟用途型茉莉花的生產(chǎn)基地，屬于市場(chǎng)主流。
至2017年底，橫縣茉莉花種植面積10.3萬(wàn)畝，產(chǎn)量8.2萬(wàn)噸，產(chǎn)值15.04億元。在4月至10月的花季中，除6月因多雨天氣導致質(zhì)量下降帶動(dòng)價(jià)格下滑外，其它各月價(jià)格均保持平穩。
截至2018年8月底，橫縣茉莉花種植面積達10.5萬(wàn)畝，鮮花產(chǎn)量8.5萬(wàn)噸，銷(xiāo)售收入17億元；鮮花價(jià)格保持平穩增長(cháng)。
自4月1日至7月初，茉莉花平均價(jià)格維持在18元/公斤，同比增長(cháng)8.3%。
與此同時(shí)，茉莉花盆景的銷(xiāo)售也在逐年提高，現已達80萬(wàn)盆，主要銷(xiāo)往渝、遼、吉、黑、湘、粵、川等地，年銷(xiāo)售額達2000多萬(wàn)元。
四川犍為
犍（qián）為縣是中國茉莉鮮花第二大主產(chǎn)區。但是宣傳力度相對較小，因此漲粉比較慢。
2017年，全縣茉莉花種植面積達到5.2萬(wàn)畝，盆景茉莉花面積近千畝，鮮花產(chǎn)量1.37萬(wàn)噸，產(chǎn)值3.2億元。
2018年，該縣從5月19日開(kāi)始收花，預計9月中旬停止采花，花期較之去年稍長(cháng)。
但由于2017年冬季霜凍嚴重，18年春季花區干旱、夏季雨水多，茉莉花分枝少、花蕾少，因此全縣畝平均產(chǎn)僅為260公斤，最高畝產(chǎn)約390公斤，平均畝產(chǎn)值6363元。
截至目前，犍為縣茉莉花產(chǎn)量已達1.35萬(wàn)噸，同比減少1.82%，總產(chǎn)值3.24億元，鮮花23.57元/公斤。
隨著(zhù)近幾年茉莉花種植面積和總產(chǎn)量的增加，犍為縣茉莉花價(jià)格高于橫縣、元江的情況正逐漸消失。
2014年～2017年犍為茉莉鮮花價(jià)格走勢
福建福州
福州市是中國茉莉花茶的著(zhù)名歷史產(chǎn)區。近年來(lái)，在福州市委市政府的高度重視下，福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)得到很大發(fā)展。
從2010年開(kāi)始，福州茉莉花茶的品牌價(jià)值連年遞增；2014年，福州茉莉花與茶文化系統被聯(lián)合國糧農組織列入全球重要農業(yè)文化遺產(chǎn)名錄；同年福州茉莉花茶傳統窨制工藝被評為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
據相關(guān)報告，目前福州地區分區域茉莉花花株老齡化和種植技術(shù)差異較大，導致福州茉莉鮮花價(jià)格出現較大差異。
就收益而言，每畝收入高的3000元以上，低的不到500元，收購價(jià)在12元/公斤到35元/公斤不等。
據中國茶葉流通協(xié)會(huì )綜合相關(guān)資訊估算，2017年福州市茉莉花種植面積1.8萬(wàn)畝，產(chǎn)量0.9萬(wàn)噸，產(chǎn)值2.4億元，鮮花均價(jià)26.66元/公斤。
云南元江
云南元江縣已有20余年的茉莉花產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史。由于地理位置的原因，這里是中國茉莉花開(kāi)花最早、花期最長(cháng)的種植區。
每年3月份即有鮮花上市，至11月份交易結束。
綜合數據顯示：2017年，元江縣茉莉花種植面積為0.76萬(wàn)畝，鮮花產(chǎn)量0.46萬(wàn)噸，產(chǎn)值1.002億元，均價(jià)約為21.62元/公斤；
受天氣影響，茉莉花的產(chǎn)量和質(zhì)量表現較好，早期3月的鮮花收購價(jià)高達40元/公斤，進(jìn)入盛產(chǎn)月后，均價(jià)回落至22元/公斤，至11月份出現較為明顯的回升。
其實(shí)除了對以上產(chǎn)區、產(chǎn)品的挑剔外，更多的茉莉花茶粉絲還是比較信賴(lài)知名老字號。
尤其粉絲年齡占比也開(kāi)始發(fā)生改變，根據最新調查，目前50-60歲消費群體的消費能力正在逐漸下降；25～40歲的年輕一代消費群體正在加入消費茉莉花茶行列，占比逐漸擴大。
