之前在朋友家喝過(guò)之后覺(jué)得挺好就自己去超市買(mǎi)了一包，結果買(mǎi)回家剛開(kāi)始還挺香的，過(guò)了一段時(shí)間后香氣越來(lái)越淡了！
那還真不一定是假貨哦~你先看看包裝，對照這個(gè)鏈接里的內容，辨別一下真偽。關(guān)于茉莉花茶香氣變淡的問(wèn)題，跟你的保存方式也有關(guān)系，具體且聽(tīng)我慢慢道來(lái)。
茉莉花茶買(mǎi)回家一段時(shí)間后沒(méi)原來(lái)香？
很可能是保存方式有誤，導致香氣揮發(fā)了。之前我們在介紹茉莉花茶的制作工藝中也有提到：茶葉是疏松多孔的植物，能吸收氣味，自然也會(huì )釋放氣味，茉莉花茶的保存過(guò)程中缺少密封性的話(huà)，香氣便會(huì )隨著(zhù)時(shí)間和氧氣逐漸流失。
茉莉花茶保存技巧
茉莉花茶的保存應遵循2個(gè)原則：
①不與其他有氣味的東西放一起，防止茶葉吸收異味，導致串味。
②置于陰涼干燥的地方，不可放在陽(yáng)光直射的地方。如長(cháng)期不飲用，可偶爾打開(kāi)，預防蟲(chóng)蛀、受潮。
常用的茉莉花茶保存方法
1.罐藏法
買(mǎi)回的茶葉如果是罐裝的，可以直接儲存在罐子里，蓋好蓋子，保持茶葉干燥即可。方法簡(jiǎn)單，取用也方便。
2.袋裝法
袋裝的茶葉一定要記得按上密封條，沒(méi)有密封條則需把開(kāi)口密封、放置在干燥、無(wú)異味、無(wú)污染的環(huán)境下。
如果是散裝的茶葉，沒(méi)有包裝。則可以選用密度高、厚實(shí)、強度好、無(wú)異味的食品包裝袋。茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好，然后放在袋子里，封口即可。
3.冰箱保存
條件允許的情況下，家中最好配置一個(gè)存放茶葉專(zhuān)用的冰箱，因為家用的廚房冰箱味道太大，容易串味。把茉莉花茶裝入密度高、厚實(shí)、強度好、無(wú)異味的食品包裝袋，然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室。這個(gè)方法保存的時(shí)間長(cháng)，效果也好。袋口一定封牢，封嚴實(shí)！
如果不是需要長(cháng)期保存，建議直接用罐藏法和袋裝法，不要放入家用的廚房冰箱，反而有損茉莉花茶的品質(zhì)。
