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      中國茶葉從品類轉(zhuǎn)型成為品牌

      近日,有媒體發(fā)表評(píng)論文章指出,七萬中國茶廠,不抵一家英國立頓。理由是:中國是茶葉的發(fā)源地,卻沒有在國際上叫得響的茶品牌。立頓茶業(yè)年產(chǎn)值相當(dāng)于中國茶業(yè)年產(chǎn)值的七成。

      這并不是聳人之語。我國具有悠久的產(chǎn)茶歷史,產(chǎn)量高居世界第一。西湖龍井、安溪鐵觀音、洞庭碧螺春等名茶品種,可謂聲名遠(yuǎn)播。但茶品種不等于茶品牌,七萬茶廠,有幾家的品牌能讓普通消費(fèi)者脫口而出?

      品牌缺失,已成為中國茶產(chǎn)業(yè)的薄弱環(huán)節(jié),業(yè)內(nèi)人士將這一現(xiàn)狀稱之為“有種類、有名茶、無名牌的‘有名無姓’時(shí)代”。

      與中國茶現(xiàn)狀產(chǎn)生強(qiáng)烈對(duì)比的是,英國不產(chǎn)茶,但“立頓茶’卻無人不知。至于立頓泡的是綠茶還是紅茶,對(duì)生產(chǎn)商來說,并不重要。重要的是,所有的茶品都“姓立頓”,因?yàn)檫@樣才能實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值,帶來實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)值。

      那么,中國何時(shí)才能有響當(dāng)當(dāng)?shù)牟杵放颇兀?/P>

      筆者認(rèn)為,要加快品牌整合,形成具有國際競爭力的茶葉企業(yè)和企業(yè)群體。如西湖龍井現(xiàn)有300多個(gè)品牌,嚴(yán)重分散了資源,如果專注打造三五個(gè)品牌,并利用品牌美譽(yù)度,跨出茶葉市場(chǎng),走向茶飲料、深加工等,才有可能打造國際知名品牌,與立頓等國際品牌一較高低。

      其次,中國茶具有歷史悠久的特點(diǎn),是世界茶文化的發(fā)源地,完全模仿立頓模式全面產(chǎn)業(yè)化,并不現(xiàn)實(shí),如何在繼承傳統(tǒng)與接軌工業(yè)化之間找到平衡,值得廣大企業(yè)深思。

      另外,中國茶在質(zhì)量、口感和價(jià)格等方面還應(yīng)尋求一個(gè)最合適的均衡點(diǎn),以便使消費(fèi)者更快地接受和滿意,提高產(chǎn)品的市場(chǎng)覆蓋面,打響品牌。

      商場(chǎng)如戰(zhàn)場(chǎng),品牌是招牌。七萬茶廠不敵立頓的消息,讓我們不得不承認(rèn),品牌是一種公信力,也是一種軟實(shí)力,在發(fā)展經(jīng)濟(jì)中千萬不可小視。對(duì)品牌的認(rèn)識(shí)不足,將帶來巨大的損失。

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