在我國南方，被人們喻為“驛路茶館”的茶亭，給我留下了難以忘懷的記憶。
茶亭，多為亭子形狀，也有一些是僅能歇腳避雨的小茶鋪。茶亭的原形是我國古代傳遞公文諜報的驛站。唐玄宗時(shí)的楊貴妃，喜吃嶺南的鮮荔枝，也由這驛站“八百里加快”送到皇宮。驛站最初有專(zhuān)人管理，也設有官方的馬廄，隨著(zhù)世事的滄桑變化，被冷落下來(lái)的驛站，便成了過(guò)往行人中途小憩的亭子。如今，這些蘊含著(zhù)歷史味道的亭子，在南方人來(lái)人往的道旁路邊，還舉目可見(jiàn)。不過(guò)這些亭子，大都成了經(jīng)營(yíng)茶水的坐標點(diǎn)，給過(guò)往南北的行人帶來(lái)了不少的方便。
茶亭里的擺設都比較簡(jiǎn)潔。大多是一張方桌，七八個(gè)小竹凳。擦得锃亮的小桌上擺著(zhù)五六杯涼茶，茶杯多為玻璃杯，杯口上蓋著(zhù)一方玻璃，杯中透著(zhù)淡綠淺黃的茶水，遠遠就能給人以解渴的誘惑。盛著(zhù)已沏好茶的大茶壺或漆木式的茶桶，與方桌相毗鄰。也有一些佐茶的茶點(diǎn)，擺在茶亭主人的身邊。茶亭主人多為上了點(diǎn)年紀的村老，他們中的不少人都跑過(guò)江湖闖過(guò)南北，有較豐富的人生閱歷，通曉世故人情練達，待人接物隨和擅言，所以，這些茶亭里便總是走了一撥來(lái)了一撥，顯得挺有人氣。
茶亭里的涼茶，多為一毛錢(qián)一杯，但熱情好客的主人，常常不會(huì )計較，客人喝過(guò)隨便丟下幾枚硬幣也就是了。對于一些肩扛手提的小商販，他們在酷熱的夏天，到亭里歇歇腳落落汗，喝上幾杯消暑的涼茶，茶亭主人多是免他們的茶費的。人到晚年，求其開(kāi)心遂意，多不賴(lài)此為生，只是借此樂(lè )已惠人而已。更為有趣的是，有的茶亭只有茶水沒(méi)有主人，像是唱“空城計”。我見(jiàn)沒(méi)有主人，便不敢造次，即大聲喊了一句：“有人嗎？”誰(shuí)知正在不遠處澆菜的一個(gè)老婆婆接話(huà)說(shuō)：“過(guò)路客吧！亭內有茶盡管喝，丟下茶錢(qián)就是了！”聽(tīng)此，便有一股溫暖如歸的感覺(jué)，這里淳樸好客的民風(fēng)，在暑日途中，如清風(fēng)入懷，兩腋習習??！
在南方茶亭里，不僅能喝到爽心利口的涼茶，還能欣賞到一些貼近行旅之人的通俗有趣的茶聯(lián)。這些茶聯(lián)有的是鐫刻在亭柱上，有的是鐫刻在石料茶幾上，也有的是茶亭主人自己書(shū)寫(xiě)簡(jiǎn)裱后，掛在茶室的內側，讓進(jìn)亭喝茶小憩的行人，一邊喝茶一邊品讀茶聯(lián)。我隨錄的一副茶聯(lián)：“山好好水好好，開(kāi)門(mén)一笑無(wú)煩惱。來(lái)匆匆去匆匆，飲茶幾杯各西東?！边@副茶聯(lián)情景交融輕松活潑，讓飲茶人心領(lǐng)神會(huì )。又如在浙江八里店的茶亭亭柱上有聯(lián)曰：“四大皆空，坐片刻不分你我。兩頭是路，吃一盞各自西東?！弊x后，讓人感到進(jìn)得茶亭之人，均為四海兄弟，此刻不分親疏，飲畢，而又各奔前程好自為之，其語(yǔ)親切而又富禪意。這些茶亭里的茶聯(lián)，不僅直抒往來(lái)過(guò)客的心情心意，而且也在明快中寓寄著(zhù)人生的哲理和禪意，讓人在喝茶的同時(shí)，感悟人生，可謂人生旅途中的一大愜意矣。
