夏夜品茶，遠處飄來《平湖秋月》的廣東音樂聲音，吸引著我用心去感受起那音樂的詩樣境界，而漸入佳境，白日里的浮躁卻不知哪里去了。此前，我曾去過杭州西湖的茶室，也是個夏日的夜晚，月落西子湖，湖面波光粼粼，凡塵頓遠，疑是人間仙境！似這樣的夏夜“不負月夜能幾人”？
夏日，找一個安靜的地方，與三五知己聚會，就著一杯茶，漫無邊際地談世界，談中國，談奧運，談電影《綠茶》，偶爾也涉及私情。歷經(jīng)世態(tài)后，人性、心理回歸平和，如淡茶一般。一杯好茶也是一杯種溝通情誼的載體。
間或也喝點咖啡，就是往茶里加咖啡，融入外國的咖啡后，茶味則更加含蓄。用李清照宋詞藝術(shù)上的佳句——“知否？知否？應(yīng)是綠肥紅瘦”，我把碧綠的龍井茶和醬紅的咖啡溶于一杯。在炎夏北京的西山，我請朋友喝美其名為“綠肥紅瘦”茶——用正宗龍井茶加點咖啡，龍井茶沏的濃一點，要的是綠茶自然提神的風味和令人振奮的顏色；紅色的咖啡少加一點，使綠茶的醇香中多出咖啡的芳香。朋友們笑我要用李清照對付“卡布季諾”！
北京西山的喝茶環(huán)境，加之西山上的松濤，寺院中的丁香，那“半入松風，半入丁香味”感覺，不就是“藝術(shù)皇帝”宋徽宗趙佶在《大觀茶論》中說的，茗飲“天下之士勵志清白，竟為閑暇修索之玩”的境界了嗎？
