我國多個茶類的制作技藝被列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄
2008年6月14日，國務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于公布第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄和第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)擴(kuò)展項目名錄的通知》（國發(fā)〔2008〕19號） ，我國多個茶類的制作技藝榜上有名，包括綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶的制作技藝，特別是協(xié)會常務(wù)理事單位，北京張一元茶葉有限責(zé)任公司申報的“張一元茉莉花茶制作技藝”也被列入名錄，標(biāo)志著我國的古老制茶工藝將得到更好的保護(hù)，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)對于傳承和發(fā)揚民族優(yōu)秀文化傳統(tǒng)、增進(jìn)民族團(tuán)結(jié)和維護(hù)國家統(tǒng)一、增強民族自信心和凝聚力、促進(jìn)社會主義精神文明建設(shè)都具有重要而深遠(yuǎn)的意義。具體名錄如下表：
序號
編號
項目名稱
申報地區(qū)或單位
930
Ⅷ-147
花茶制作技藝（張一元茉莉花茶制作技藝）
北京張一元茶葉有限責(zé)任公司
931
Ⅷ-148
綠茶制作技藝（西湖龍井、婺州舉巖、黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片）
浙江省杭州市、金華市、安徽省黃山市徽州區(qū)、黃山區(qū)、六安市裕安區(qū)
932
Ⅷ-149
紅茶制作技藝（祁門紅茶制作技藝）
安徽省祁門縣
933
Ⅷ-150
烏龍茶制作技藝
（鐵觀音制作技藝）
福建省安溪縣
934
Ⅷ-151
普洱茶制作技藝（貢茶制作技藝、大益茶制作技藝）
云南省寧洱縣、勐?？h
935
Ⅷ-152
黑茶制作技藝（千兩茶制作技藝、茯磚茶制作技藝、南路邊茶制作技藝）
湖南省安化縣、益陽市、四川省
