茶葉產(chǎn)業(yè)是德清農業(yè)上的一大特色產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)莫干黃芽在市場(chǎng)上的品牌知名度也有了很大提高。然而，如今隨著(zhù)人們對食品安全意識的提高，我縣茶葉產(chǎn)業(yè)想進(jìn)一步打開(kāi)市場(chǎng)，企業(yè)能否取得代表食品質(zhì)量安全的QS證已成為關(guān)鍵門(mén)檻。近期，縣質(zhì)監局已著(zhù)手開(kāi)展為期4個(gè)月的茶葉專(zhuān)項整治，積極推動(dòng)我縣茶葉生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行QS取證等工作。
自2006年我國啟動(dòng)茶葉QS認證之后，若不能通過(guò)QS認證，茶葉則無(wú)法外銷(xiāo)。據了解，目前我縣辦理營(yíng)業(yè)執照和食品衛生生產(chǎn)許可證的茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)已有33家，但只有5家企業(yè)獲得了茶葉QS證，有9家企業(yè)列入茶葉加工小作坊。QS取證形勢不容樂(lè )觀(guān)，不僅產(chǎn)品質(zhì)量安全不能得到保障，也直接影響著(zhù)我縣茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
因此，此次茶葉專(zhuān)項整治的重點(diǎn)是進(jìn)一步推動(dòng)我縣茶葉企業(yè)進(jìn)行QS取證?？h質(zhì)監局將積極做好幫扶工作，指導、督促具備取證條件的茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)取得QS證包裝外銷(xiāo)茶；對已取證的企業(yè)，要求嚴格執行生產(chǎn)標準，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。對暫不具備取證條件，但已列入茶葉加工小作坊的企業(yè)，縣質(zhì)監局要求必須簽訂食品質(zhì)量安全承諾書(shū)，嚴格監管其茶葉的生產(chǎn)和銷(xiāo)售，嚴厲查處無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)執行標準、無(wú)真實(shí)廠(chǎng)名廠(chǎng)址、虛標容量以及超地區范圍銷(xiāo)售等違法行為。
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為確保食品質(zhì)量安全，我國已經(jīng)對茶葉等食品實(shí)施質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制。食品包裝上是否有QS標志已成為產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要說(shuō)明，并成為顧客購買(mǎi)產(chǎn)品的一個(gè)重要標準。QS標志的完整表達由“質(zhì)量安全”英文（Quality Safety）字頭“QS”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成。標志主色調為藍色，字母“Q”與“質(zhì)量安全”四個(gè)中文字樣為藍色，字母“S”為白色。
