世界之最的茶坊茶鋪之地
茶之旅，不從足行起，偏于坐茶室始，也是有一番來(lái)歷的。南宋之時(shí)，杭州城的大街小巷，便四時(shí)賣(mài)奇茶異湯了。逢初一或十五，人若遇到吉兇二事，就要給鄰里點(diǎn)茶送湯。清河坊有個(gè)叫蔣檢閱的，茶肆開(kāi)得最為有名。正月十五日，茶肆里點(diǎn)上月色的大泡燈，光輝滿(mǎn)屋，人來(lái)人往的，都看得目不暇給。
到了明代，市井中茶館可以說(shuō)是星羅棋布了。吳敬梓的《儒林外史》中提到過(guò)的那個(gè)馬二先生，上了吳山不禁贊嘆：“喝！這一條街，單是賣(mài)茶的，就有三十多處?！焙贾?，真是個(gè)世界之最的茶坊茶鋪之地啊。前人有詩(shī)曰：一市秋茶說(shuō)岳王。說(shuō)的便是這天、地、人的絕妙結合吧。
沿襲至今，坐西湖茶室，依舊是杭州一重要習俗景觀(guān)。故游人來(lái)杭，切勿將杭州茶室僅當作渴時(shí)飲、聚時(shí)會(huì )的游客集聚地。杭州山水人文景觀(guān)密集，游人來(lái)去匆匆，疲于奔命，這是笨游。要識山水真性情，不妨選一茶室，凝神半日，湖光山色，自然沁脾。你若三月來(lái)杭，春城無(wú)處不飛花，你可去“花港觀(guān)魚(yú)”品茗，此時(shí)薔薇、牡丹、玉蘭、山茶此開(kāi)彼落，爭相奪艷，到處鶯歌燕舞，更有潺潺流水。你若夏至，又可去植物園沐森林浴，一架吊床一杯香茶，蟬噪林靜，人面皆綠。若秋來(lái)，天高云淡望斷南飛雁，不妨去滿(mǎn)覺(jué)垅，白日人鬧，夜憩最佳，細細微微，聽(tīng)那滿(mǎn)樹(shù)桂花雨直下杯中，綠是綠，黃是黃，盡為禪意。你若冬游，日暮鄉關(guān)，煙波湖上，且上望湖樓，大紅燈籠高高掛。若一夜北風(fēng)緊，斷橋正殘雪。此時(shí)雖天寒地凍，熱茶一杯在握，離愁別緒，一并消矣。你若圖熱鬧，夏夜到鏡湖廳，有流行音樂(lè )卡拉OK；你若喜幽靜，拾階上煙霞洞，與服務(wù)員兩兩相坐，此時(shí)無(wú)聲勝有聲；你若欲聞鶯，入柳浪茶室，一樹(shù)鳥(niǎo)鳴，啼聲婉轉，綠楊村里悠揚；你若戀水，一定要去虎跑，虎路水龍井茶，人稱(chēng)西湖雙絕；你若望月供茶，自然是平湖秋月；你若愛(ài)蓮沁茗，少不得曲院風(fēng)荷；你若慕魚(yú)，有玉泉茶室設欄圍坐；你若入道，葛嶺抱樸道院茶室自可靜心；你若老夫老妻，去梅妻鶴子的孤山，也清凈也方便；你若俊男倩女，二十七路車(chē)到底上龍井，那里人又少，茶又正宗，最好談戀愛(ài)；你若從未到過(guò)杭州，不妨小舟一葉，船上品茶，山光水色，盡收眼底。阿慶嫂有名言曰：“這茶喝到這會(huì )兒喝出味兒來(lái)了?！笨梢?jiàn)喝茶需要時(shí)間，三杯過(guò)后，再走不遲。此時(shí)風(fēng)情，或可解一二？
尋尋覓覓茶路行
茶路實(shí)際上是沒(méi)有的，但尋的人多了，茶路也就顯現出來(lái)了。我們不妨以當年許仙與白娘子初次相遇的昭慶寺為起點(diǎn)。望湖樓為第一站可望湖，且目睹斷橋，也可遙想當年人神的愛(ài)情悲劇。下樓上山，小徑一條，直通保塔。塔下有室，室內有茶。從山頭橫過(guò)，一路逶迤，便到了抱樸子葛洪煉丹處。抱樸茶室有道士上茶，隔壁便是李慧娘鬧鬼的紅梅閣。如今人間正道，鬼仙相安無(wú)事，這里倒是個(gè)品茶的好去處。下山，經(jīng)賈似道半閑堂遺址，至北山路。前行數里，到鏡湖廳喝茶，最妙在那架大紫藤，暮春累累，風(fēng)吹枝葉動(dòng)，疑是玉人來(lái)。又有大樟樹(shù)一株，湖上暖風(fēng)，樹(shù)下落葉，紛紛揚揚。此為傷春。再前行，左曲院，右玉泉，直至洪春橋“茶人之家”，世界上最大的石茶壺就在那院中。
