人生不有同的階段，少年時像早晨的牛奶，鮮嫩；青年時像上午的咖啡，浪漫；壯年時像正午的白酒，濃烈；老年是傍晚的香茶，醇和。
我一輩子沒有什么嗜好，與煙和咖啡無緣，酒可有可無，卻喜歡喝茶，尤其是退休之后?？汕晌业囊恍岸垢瘔K”式的短文，都是人到中老年后飲著茶寫出來的。茶是草中英，喝茶能喝出佳味，喝出妙趣，還能喝出禪意，叫茶禪。可謂空山人不見，想見品泉心。所以人們有戒煙戒酒的，甚至有戒色的，卻很少有戒茶的。茶可當(dāng)牛奶、當(dāng)咖啡、當(dāng)煙酒，甚至當(dāng)色。牛奶、咖啡和酒色卻不可當(dāng)茶，原來茶是可以陪伴終身的。
茶自有茶性，茶性溫馨綿遠(yuǎn)，苦澀不失芳香，高潔不失平和，可釅可淡，可溫可熱。因此茶性最與文心相近。小小的茶杯，就像一個大千世界，而每片茶葉則是滾滾紅塵中的蕓蕓眾生。品茶也是品人生，人生如茶。我這里說的當(dāng)然是真文心真文品。我退休后蝸居陋室，寫寫短文。文學(xué)早已邊緣化，甚至成為人們嘲諷的對象，我竟然不識時務(wù)，干起文字勾當(dāng)來，實在是神經(jīng)搭錯了地方。我知道文不會給我?guī)硎裁春锰帲@可并不重要，重要的是文學(xué)讓我坦然自在，就如我鐘愛飲茶一樣。一只茶杯晶瑩剔透，一把茶葉，清香盈鼻。開水沖下，頓時上下翻騰，浮起后一片片沉下，沉下后又一片片浮起。茶葉，有的急忙展示，匆匆地沉寂。有的則漸漸舒展，慢慢升騰。清澈的水，因茶而綠，碧綠的茶，因水而香。有人說人生就如一片茶葉，只有在艱難險阻中沉浮，在痛苦辛酸中磨礪，才能真實地體味到生活的原味。在那一次次沉浮與磨礪中，生命便變得光彩照人和芳香四溢。視文心為茶心，當(dāng)文品為茶品，那么品嘗著杯中佳茗，或讀書或?qū)懽?，在孜孜不倦制作我的“豆腐塊”卻有著另類感受。
我這里酸勁大發(fā)，謬談文品和茶品，其實真想說的是人到老年，喝著人生傍晚的茶，心態(tài)無意間已發(fā)生某些變化。你也許對過去孜孜以求的名利和權(quán)色不再那么熱衷，卻晃然似“詩佛”王維，為什么會到山窮處，坐看云起時。云卷云舒，去留無意，一切終會隨風(fēng)而逝。物質(zhì)不來定律認(rèn)為，逝者逝矣，卻并沒消失，只不過已跳出三界外，不在五行中，三界和五行之外，是不是有一個我們看不見卻心向往的彼岸？多少年來，我們對彼岸好像不再在乎，而沉迷此岸太深。急功近利，現(xiàn)買現(xiàn)買，誤認(rèn)為種瓜必得瓜，種豆必得豆，不曾想往種上西瓜，結(jié)出芝麻。
文心如茶，茶再濃也會淡再熱也會涼。濃淡是茶，冷熱也是茶，就如世情有冷暖，世態(tài)有炎涼，世道有深淺。壺里乾坤大，杯中日月長。對茶，嘗過、品過、領(lǐng)悟過，才解其中真味。真味入文，文亦可入眼，甚或可入心也。
