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      八閩茶事艷陽天

      入夏以來,八閩茶界熱浪滾滾,各色茶葉推介活動頻繁上演,一時異彩紛呈。目前,閩茶在市場上具有相當?shù)闹群透偁幜ΑC鎸鴥?nèi)外市場的圍堵,閩茶要想殺出重圍,除了在品質上嚴下工夫外,更應加大宣傳,舉辦各種特色的茶事活動,借此不斷壯大茶產(chǎn)業(yè)。

      永春佛手茶高調(diào)出擊

      6月9日,永春佛手國家地理標志保護產(chǎn)品授牌儀式暨2007年春季永春佛手茶王賽頒獎活動在福州舉行。會上,福建省質量技術監(jiān)督局副局長林文平代表國家質監(jiān)總局授予永春縣人民政府“永春佛手國家地理標志保護產(chǎn)品”牌匾。全國政協(xié)港澳臺僑委員會副主任陳明義、何少川出席授牌儀式,并為永春2007年春季茶王賽獲獎者頒獎。推介會上,省內(nèi)外6家茶業(yè)名企分別與永春縣6家茶葉公司現(xiàn)場簽訂購銷合作意向書,成交額達5118萬元。

      據(jù)介紹,永春縣種植佛手茶始于北宋年間,成片種植始于康熙四十三年(1704年),迄今已有300多年歷史,至2006年,全縣佛手茶栽培面積4.2萬多畝,分布22個鄉(xiāng)鎮(zhèn),年產(chǎn)量3500多噸,產(chǎn)值1.08億元,是全國佛手茶栽培面積、年產(chǎn)量、出口最多的縣份。永春佛手茶于1985年被確定為福建省茶樹良種,在2002年、2004年通過了中國無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品認證,2006年11月,永春佛手獲得國家地理標志保護產(chǎn)品,該縣隨即組織起草的永春佛手國家標準草案,也于今年6月1日通過了國家專家組的審定,該標準申報將作為永春佛手的國家標準。

      據(jù)福建農(nóng)林大學專家對10個烏龍茶品種69個樣品檢測黃酮類總量,永春佛手茶總含量最高,而黃酮類物質能調(diào)節(jié)血脂、降低血壓,對腦血管疾病有顯著療效。福建中醫(yī)學院研究,永春佛手茶對結腸炎具有明顯療效。

      大紅袍榕城再奉茶

      細心的茶友不難發(fā)現(xiàn),今年以來,榕城的冠以“大紅袍”為名的武夷巖茶店如雨后春筍般的冒了出來,讓人不禁感嘆,巖茶的春天來了!而繼去年大紅袍西湖春茗會之后,今年6月22日,武夷山市再次在福州舉辦了“浪漫武夷,風雅茶韻”2007武夷山頭春大紅袍(福州)品嘗會。

      品嘗會在福州第二家武夷山大紅袍推廣中心“紅袍天下”巖茶會所舉行,品嘗會上,嘉賓們從標有“大紅袍、紅天下”六個大字的六個燈籠上分別取下了“大紅袍”、“鐵羅漢”、“肉桂”、“水仙”等六道武夷山的頭春茶,讓現(xiàn)場的茶友們第一時間品嘗到了武夷山頭春大紅袍的活、甘、清、香。茶界泰斗張?zhí)旄@邢壬H臨現(xiàn)場并登臺說巖茶,武夷山市委書記贈與張老一面大紅袍的母樹茶葉標本,以感謝張老多年來為武夷巖茶做出的貢獻。

      據(jù)了解,由于今年巖茶春茶生產(chǎn)時節(jié)雨水少、陽光足,“萎調(diào)”工序基本都利用陽光完成,使得今年武夷茶的品質明顯高于往年。而自去年開始,武夷山市政府大力支持的“浪漫武夷,風雅茶韻”茶旅營銷活動先后走進廣州、北京、香港、澳門、上海等地,到目前為止,武夷山已經(jīng)在全國12個城市建立了31家“大紅袍誠信店”。借著這股強勁的茶旅營銷勢頭,大紅袍知名度不斷提高,今年武夷茶價平均提高了50%。

      漳平舉辦水仙春茶鑒評會

      為進一步做大做強茶產(chǎn)業(yè),把漳平水仙茶打造成城市名牌,拓展茶葉的產(chǎn)銷市場,5月22日、23日,漳平市舉辦了一場春季茶葉鑒評會,其中參賽的水仙茶餅一律采用統(tǒng)一規(guī)格的木模具造型。經(jīng)過公開、公平、公正的評選,馨源茶葉奪得了唯一的一等獎。

      鑒評會期間,《海峽茶道》雜志社作為協(xié)辦單位專程組織了省內(nèi)外十幾位攝影愛好者,到漳平市的南洋鄉(xiāng)、雙洋鎮(zhèn)等產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展了名為“茶與生活”的茶鄉(xiāng)觀摩、采風活動,實地體驗茶農(nóng)制茶過程及茶商購茶等各項茶事活動。據(jù)了解,今年漳平水仙春茶品質上比往年有了很大的提高,最大的改變就是茶梗比以前剪得更干凈,口感上不會那么澀口。山西省任祁縣喬家大院旅游資源開發(fā)有限公司總經(jīng)理、喬家后人喬俊生作為特約名譽評委參與了采風活動和鑒評會,并表示希望能在漳平投資茶山、茶廠。

      首屆中國白茶文化節(jié)盛大展開

      6月16日下午,首屆中國白茶文化節(jié)中國白茶“自然?健康?和諧”高峰論壇在著名的白茶之鄉(xiāng)——福鼎成功舉辦。來自國際和國內(nèi)茶葉界、醫(yī)療保健界、文化藝術界的專家學者及知名人士出席了此次論壇。

      高峰論壇圍繞著“自然?健康?和諧”的主題,專家們對白茶的生產(chǎn)、歷史、現(xiàn)狀和未來,白茶的保健功效、品飲與健康,白茶文化與營銷,白茶形象及其品牌的打造思路等諸多問題進行深入的探討,提出了許多良好的建議。

      白茶屬中國六大茶類之一,具有出色的藥理功能和保健功效,特別是在“三降三抗”(即降血壓、降血脂、降血糖和抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)和降低轉氨酶及提高人體免疫力等方面尤為突出。

      福鼎市是全國著名的茶葉產(chǎn)區(qū)。福鼎市盛產(chǎn)白茶、綠茶、花茶,是蜚聲海內(nèi)外的國家著名茶樹良種“華茶1號(福鼎大白)”、“華茶2號(福鼎大毫)”和茶中珍品“福鼎白茶”、“白毫銀針”、“白琳功夫”等歷史茶的原產(chǎn)地,為全國十大茶縣(市)之一。2005年被全國三綠工程辦公室確定為“中國三綠工程茶葉示范縣(市)”,2006年被國家林業(yè)局授予“中國白茶之鄉(xiāng)”稱號。

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