茶里面所含的咖啡因如果吸收到一定的量，就會(huì)刺激體內(nèi)的器官，特別是造成對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)、心臟和肝臟的刺激。一杯綠茶或咖啡可以幫助你在早上醒來(lái)后或是長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有睡眠后清醒一下頭腦。這種刺激和清醒頭腦的作用來(lái)自咖啡因，也就是說(shuō)綠茶中咖啡因的正常含量可以刺激骨胳肌肉和加速骨胳肌肉的收縮。正是因?yàn)槿绱?，所以在工作的空檔喝一杯綠茶可以有助于清醒頭腦和恢復(fù)體力。
咖啡因主要都在第一次泡制的茶里提取，但其數(shù)量在隨后的泡制中還是比咖啡要多。因?yàn)榫G茶中的咖啡因與CATECHIN一起用水沖泡，其作用要比其他含水量咖啡因飲品溫和。有些人對(duì)咖啡因敏感，如果他們?cè)谒昂攘司G茶的話就會(huì)睡不著，對(duì)于這些人來(lái)說(shuō)，最好的方法就是在飯后喝一杯清淡的綠茶。
讓我們來(lái)享受一下一杯濃香的綠茶中溫和的咖啡因?yàn)槲覀儙?lái)的清醒、舒服的感覺(jué)吧！
