3月30日上午,“老舍茶館奧運(yùn)五環(huán)茶茶藝”表演吸引了眾多北京市民前來觀賞。老舍茶館啟動(dòng)了奧運(yùn)倒計(jì)時(shí)活動(dòng)，準(zhǔn)備以優(yōu)良的老北京文化面貌迎接奧運(yùn)賓朋。當(dāng)天，北京老舍茶館為貫徹北京市委、市政府關(guān)于深入開展“迎奧運(yùn)、講文明、樹新風(fēng)”活動(dòng)的精神，積極參與到北京市文明辦開展的“百萬員工、微笑服務(wù)”活動(dòng)之中，舉辦了“迎奧運(yùn)、講文明、樹新風(fēng)--我參與、我奉獻(xiàn)、我快樂”大型主題活動(dòng)
在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，老舍茶館的員工向市民展示了各項(xiàng)服務(wù)技能，高級(jí)面點(diǎn)師現(xiàn)場(chǎng)制作北京傳統(tǒng)細(xì)點(diǎn)和老舍茶館獨(dú)特的茶點(diǎn)，茶藝師現(xiàn)場(chǎng)展示具有傳統(tǒng)風(fēng)格的茶藝表演，茶葉專家向市民介紹簡(jiǎn)單易行的茶葉鑒別方法，現(xiàn)場(chǎng)還有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)空竹、京劇、秧歌和皮影戲等的演出。中國傳統(tǒng)茶文化與奧運(yùn)精神融合而成的“老舍茶館奧運(yùn)五環(huán)茶”，和因此而創(chuàng)作的“老舍茶館奧運(yùn)五環(huán)茶茶藝”，更是散發(fā)出無限魅力。
據(jù)了解，為迎接2008年奧運(yùn)會(huì)，提高員工綜合素質(zhì)，老舍茶館實(shí)施了《奧運(yùn)三年培訓(xùn)行動(dòng)計(jì)劃》，組織全體職工開展各種學(xué)習(xí)與培訓(xùn)活動(dòng)。到2007年底要達(dá)到55%的一線服務(wù)人員取得《北京市商業(yè)服務(wù)業(yè)外語等級(jí)培訓(xùn)合格證書》（中級(jí)），30%的服務(wù)人員取得《北京市商業(yè)服務(wù)業(yè)外語等級(jí)培訓(xùn)合格證書》（初級(jí)），初步實(shí)現(xiàn)英語消費(fèi)無障礙的目標(biāo)以服務(wù)奧運(yùn)會(huì)；并且將達(dá)到07年底茶院茶藝員、茶莊服務(wù)員100%持有中級(jí)茶藝師證書，餐飲部一線服務(wù)員中40%取得中級(jí)或初級(jí)茶藝師證書。
