茶餐廳對(duì)于香港人的重要甚至可以提升到“文化”的高度，港人的生活有相當(dāng)一個(gè)層面在茶餐廳中展開，其他不說(shuō)，僅看電影就能知道茶餐廳是生活中極其重要的場(chǎng)景。愛(ài)情片《九龍冰室》中，李彩樺與退隱江湖的鄭伊健就是在茶餐廳里發(fā)展感情。賀歲片《行運(yùn)茶餐廳》中，周星馳、吳孟達(dá)、鄭秀文、舒琪群星聚集，片中的茶餐廳成為即將失傳的街巷文化的代表，隱喻香港電影業(yè)的憂患以及香港經(jīng)濟(jì)，是難得的“笑中有淚”賀歲片。杜琪峰的動(dòng)作片新作《機(jī)動(dòng)部隊(duì)》，黑幫間的暗殺和警察間的交鋒都是在茶餐廳中展開。娛樂(lè)片如此，文藝片同樣也將茶餐廳作為經(jīng)典場(chǎng)景。諳熟香港題材的導(dǎo)演陳果的代表作之一《細(xì)路祥》，小主人公便是香港土生土長(zhǎng)的茶餐廳的“少東家”。香港旅游協(xié)會(huì)對(duì)外推銷香港游時(shí)，茶餐廳也是賣點(diǎn)之一，文化人普遍評(píng)價(jià)茶餐廳凝聚了“香港精神”。在茶餐廳，顧客可以西裝革履，也可以汗衫拖鞋，左邊是廣東臘味，右邊則是澳門蛋撻，有名氣的茶餐廳，電影明星和市民一起饕餮，這種生生不息的活力和不拘一格的包容性，正是香港文化精神的現(xiàn)實(shí)例證，難怪影視產(chǎn)品、專欄作家如此鐘愛(ài)茶餐廳。
