
喝茶不必太講究茶品,也無(wú)須太在意程序,但需要時(shí)間。你可以選一個(gè)無(wú)事無(wú)人的下午,而且必得要雨天,雨不能太大,季節(jié)不能是盛夏,心情不能好,也不能壞。
總之,是一個(gè)家中無(wú)人、手邊無(wú)事、細(xì)雨輕寒、心思淡漠的下午。
在這樣一個(gè)下午,取一小茶壺,滾水燙熱,放入茶葉,洗凈,加水,沏成釅釅的一壺。靜待片刻,將茶湯注入細(xì)白瓷盅,立即和著熱氣大口吞下,一飲而盡。閉目小憩,心境空明,仿佛紅塵瑣事,已化作茶水,頃刻間滾滾而下,直抵肺腑,只余下遍體溫?zé)岷鸵唤z澀澀的淡香。
然后另取一壺,放入花瓣,沸水沖泡,再將兩壺茶湯勾兌。以青花瓷盞盛之,小口啜飲,淺色溫香,閉目冥想,如獨(dú)臥于春日花叢。
如此幾番,茶已盡,杯已冷。寂然獨(dú)坐,冷雨敲窗,神思飄忽,物我兩忘。待恍然驚覺(jué),已是蒼茫暮色。
一年之中,總要有這樣一個(gè)下午,將諸般瑣屑作茶葉,以遐思冥想浸之泡之,再悠然飲下。
心事如茶。偶爾一飲,如品人生。