上海也是個(gè)近代工商城市，但茶館里文化便稍重了些。舊時(shí)，上海公園里有茶室，經(jīng)常高朋滿座。多有貴家公子小姐來學(xué)“文明氣派”，附庸風(fēng)雅，也有些真正的文化人來茶室聚會(huì)，較之北京的清茶館雖書香氣息不夠，但在上海灘是算儒雅之舉了。最具上海地方特點(diǎn)的茶館要算老城隍廟店一帶，如老得意樓，樓下哧嚓，多挑夫販夫，門口有燒餅攤，基本是勞動(dòng)者歇息、捷克、解餓的；二樓吃茶事兼聽評(píng)書，便增加了文化氣息，三樓供玩鳥者聚會(huì) ，增加了些市中野趣。最優(yōu)雅的上海茶室是在與城隍廟比鄰的豫園。
這座傳統(tǒng)的南方私人園林，雖不及蘇州，卻也千曲百折，優(yōu)雅動(dòng)人，內(nèi)中幾處茶室，臨池 伴竹，紅肥綠瘦卻也十分雅致。上海人稱上海茶館叫“孵茶館”一個(gè)“孵”字，道出了老上海身處鬧市，無法逍遙法到茶館暫接清閑的心境。這說明，越是現(xiàn)代化城市對(duì)茶館的需求愈甚。然而條價(jià)低兼，經(jīng)營責(zé)刮薄難為，久而久之，茶館越來越少。到現(xiàn)代，咖啡廳、冷飲店更是興旺。而老茶人卻越來越?jīng)]了去處，這也是現(xiàn)代化帶來的新問題。
