有人認(rèn)為茶葉越新鮮越好，剛剛采的茶葉才最好。其實(shí)這種認(rèn)識(shí)不正確。所謂新茶是指采摘下來不足一個(gè)月的茶葉，這種茶葉沒有經(jīng)過一段時(shí)間的放置，其中所含的多酚類物質(zhì)、醇類物質(zhì)、醛類物質(zhì)沒有被全氧化，如果長(zhǎng)時(shí)間喝新茶，有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹等不舒服的反應(yīng)。
上一篇：為健康飲茶
下一篇：一杯茶該泡幾次
普洱茶品飲及沖泡法
品茶是一種修行
茶器搭配，美在儉而雅
自然的優(yōu)雅
菊花茶道 淺談菊花茶道的創(chuàng)意與構(gòu)思
茶道：好茶總在入口時(shí)
