趙州禪師的“吃茶去”，使位于燕趙腹地的柏林禪寺成為愛茶人向往的圣地。能在那千年古剎里吃一碗趙州茶，親身體驗“茶禪一味”的意境，將會是多么神秘微妙的感受。
初秋時節(jié)，我背起裝滿茶禪書籍的行囊，踏上了通往趙州之路。進入山門，直接來到古塔前拜謁趙州從諗法師。從諗法師從十幾歲出家，云游各地，８０歲時駐錫柏林禪院，１２０歲時圓寂于此，留下了“吃茶去”、“庭前柏樹子”等著名公案，這古塔里便供奉著他的舍利和衣缽。我雖然未曾到此，卻早已熟知“吃茶去”的典故，不用等禪師問我曾否來過，自覺地到后院“吃茶去”。拜謁后登上塔基的臺階，在石欄內(nèi)繞塔三圈，祈望不虛此行。在懸掛著“會賢樓”牌匾的客堂內(nèi)登記“掛單”后，來到古塔西側(cè)的云水樓住宿。
晚上，山門緊閉，高大的院墻隔離住了外界的喧囂和嘈雜。月色朦朧，坐在回廊的寬寬的欄桿上，手里捧著一杯新沏的茶，飄散著裊裊茶香。在這里，茶究竟是什么滋味已不重要，無需仔細品味，它已在不經(jīng)意間把你引到了禪的境界。身在這幽深的千年庭院，心情格外平和、寧靜。古柏森森，樹影婆娑，偶爾從寺院樓閣掩映處傳來鐘鼓聲聲，給沉寂的夜空增添幾分肅穆的氣氛。喝著茶，環(huán)顧廊內(nèi)的壁畫和櫥窗，偶然發(fā)現(xiàn)柏林禪寺現(xiàn)任住持明海法師寫的《趙州的茶》：“趙州不產(chǎn)茶但唐代駐錫于趙州的趙州老人的‘茶’卻意味無窮，流芳千古，因為它與禪一味。‘茶’之為道是與趙州老人的這杯茶分不開的……”
正是由于茶與禪的結(jié)緣，喝茶才被提升到了一個充滿人生智慧的境界，豐富了茶文化的內(nèi)涵，才有了茶道的精神。茶味和禪味融為一體，情理相通。所謂禪，其實就在眼下的這杯茶湯里。
凌晨四點，打板聲將我從睡夢中喚醒，夜色尚未褪盡，我隨著三三兩兩的人流去做早課，來到氣勢宏偉的萬佛樓。此時大殿內(nèi)燈火輝煌，大大小小的萬尊佛像金光閃耀，東西兩側(cè)一排排的蒲團前站滿了僧人和男女信眾。只見明海法師身披黃色袈裟，眉清目秀，莊嚴虔敬。他和大家一樣，在維那師的領(lǐng)誦下，念唱著佛經(jīng)。早課結(jié)束后，隨明海法師走出大殿去齋堂。在名為“香積樓”的齋堂內(nèi)，我第一次看到這樣吃飯的情形：人們帶著感恩的心情，認真地平端粥碗，動作輕緩，神情莊重。我由此想到，我們品茶的時候，是不是也需要這種氛圍呢？“茶”從剛剛成長為嫩葉時就被采摘下來經(jīng)歷了萎凋、殺青、揉捻、烘焙等種種磨難，最后又忍受沸水的沖泡，幾經(jīng)沉浮，才在茶杯中重新獲得了生命。我們對茶的尊敬和感恩，是否也應(yīng)該像出家人對待食物一樣，懷有一顆菩薩般的慈悲之心呢？
現(xiàn)在，我坐在家里的書房伏案書寫，追憶著在寺中的難忘景象，伴隨我的，仍然是一杯清茶。假若你想問我這是一杯什么茶，我會回答“趙州茶”。因為此時此刻，我的心還在趙州的柏林禪寺。
