
在青城道茶敬獻(xiàn)儀式中。著名茶文化專(zhuān)家徐金華老先生,現(xiàn)場(chǎng)演示了取用長(zhǎng)生宮古井之水沏泡青城道茶。據(jù)介紹,現(xiàn)場(chǎng)泡制的道茶是本次道教文化節(jié)專(zhuān)門(mén)請(qǐng)道士采集制作、“開(kāi)光賜?!焙螅┓钤谇喑巧浇ǜm的特制茶品。而儀式所用茶具,亦是專(zhuān)門(mén)取用青城道觀香灰、長(zhǎng)生宮古墻之土、古井之水,由景德鎮(zhèn)陶藝大師親手制作,體現(xiàn)了道教的“天人合一”。經(jīng)過(guò)一套凈手、凈壺、凈杯的特別程序后,徐金華分三次將道茶投入水中,寓意“道生一、一生二、二生三、三生萬(wàn)物”。一次入水,茶形如拂塵;二次入水,道茶在水中分兩層,呈太極狀,上陰、下陽(yáng)。經(jīng)過(guò)燜泡,將已沏好的第一壺茶敬奉天官、地官、水官。最后,為現(xiàn)場(chǎng)客人斟茶,送予“福、壽、康、寧”。