
客來敬茶是中國人的一種傳統(tǒng)美德。雖然清茶一杯,然而這是一種高尚的禮儀。客來敬茶應(yīng)注意如下幾點(diǎn):
第一、飲茶場所要清潔衛(wèi)生,最好有幽雅的氛圍;
第二、茶具要與茶類適應(yīng),清潔衛(wèi)生;
第三、要向客人介紹茶類茶名,必要時(shí)讓客人觀賞一下茶的外形;
第四、撮茶切忌用手抓,茶水比例要適宜;
第五、品飲時(shí)宜緩不宜急,并注意適時(shí)添水續(xù)泡;
第六、能借題發(fā)揮,介紹一些有關(guān)這種茶葉的產(chǎn)地、風(fēng)貌、品質(zhì)特點(diǎn),更能增添不少情趣 。