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      首頁(yè) /  茶文化 /  茶藝茶道 /  喝茶八禁忌

      喝茶八禁忌

      合理喝茶對(duì)人體是有百利而無一害的,但是如果飲用不合理的話,那就對(duì)人體有害處了。檢查一下自己喝茶時(shí)是否犯了這些錯(cuò)誤!

      禁忌一、晚上不宜喝綠茶,最好喝紅茶

      因?yàn)榫G茶屬于不發(fā)酵茶,茶多酚含量較高,刺激性比較強(qiáng);紅茶是全發(fā)酵茶,刺激性弱。尤其對(duì)脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時(shí)加點(diǎn)奶,可以起到一定的溫胃作用。

      禁忌二、晚上飲茶須根據(jù)個(gè)人狀況

      平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人,晚上還是以少飲或不飲茶為宜。

      禁忌三、晚上飲茶少喝濃茶,最好晚飯后飲用

      晚上喝茶時(shí)要少放茶葉,不要將茶泡得過濃。最好晚飯后飲用,空腹飲茶容易抑制胃液分泌,妨礙消化,嚴(yán)重的還會(huì)引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。

      禁忌四、空腹飲茶對(duì)健康不利

      不要空腹喝茶??崭购炔杩上♂屛敢?,降低消化功能,加上吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。

      禁忌五、發(fā)燒喝茶

      茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)燒病人喝茶無異于“火上澆油”。

      禁忌六、潰瘍病人喝茶

      茶葉中的咖啡因可促進(jìn)胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。

      禁忌七、生理期喝茶

      在生理期間喝茶,特別是喝濃茶,可誘發(fā)或加重經(jīng)期綜合征。醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn),與不喝茶者相比,有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍,每天喝茶超過4杯者,增加3倍。

      禁忌八、一成不變

      一年四季節(jié)令氣候不同,喝茶種類宜做相應(yīng)調(diào)整。春季宜喝花茶,花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪,促進(jìn)人體陽(yáng)氣生發(fā);夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦寒,能清熱、消暑、解毒、增強(qiáng)腸胃功能,促進(jìn)消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不熱,能徹底消除體內(nèi)的余熱,恢復(fù)味甘性溫,使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫,含豐富的蛋白質(zhì),有一定滋補(bǔ)功能。

      附:綠茶正確沖泡方式

      1.沖泡綠茶時(shí),水溫控制在80℃~90℃左右。若是沖泡綠茶粉,以40℃~60℃左右的溫開水沖泡即可。

      2.沖泡茶葉的第一泡不要喝,沖了熱水后搖晃一下即可倒掉。

      3.沖泡好的茶要在30分鐘~60分鐘內(nèi)喝掉,否則茶里的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)變得不安定。

      4.綠茶粉不可泡得太濃,否則會(huì)影響胃液的分泌,空腹時(shí)最好不要喝。

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