銀耳2O克，茶葉5克，冰糖20克。先將銀耳洗凈與冰糖（勿用綿白糖）加水燉熟，再將茶葉沖泡5分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。此茶有滋陰降火，潤(rùn)肺止咳之功，適用于陰虛咳嗽，口鼻干燥等。銀耳是藥、食兩用的滋補(bǔ)佳品，內(nèi)含蛋白質(zhì)約10%，碳水化食物65%、無(wú)機(jī)鹽4%；還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津之效。銀耳配冰糖可助滋養(yǎng)潤(rùn)肺、止咳化痰之力，配茶葉取其消疾降火之效。
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普洱茶品飲及沖泡法
品茶是一種修行
茶器搭配，美在儉而雅
自然的優(yōu)雅
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