戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的《神農(nóng)本草》敘述了茶的藥性和作用：茶味苦，飲之使人益思、少臥、輕身、明目。
唐代劉貞亮把飲茶的益處表述為十德：以茶散郁氣，以茶驅(qū)睡氣，以茶養(yǎng)生氣，以茶除病氣，以茶利禮仁，以茶表敬意，以茶嘗滋味，以茶可行道，以茶可雅志。
唐代的《本草拾遺》記載茶久食令人瘦，去人脂。
明代顧元慶的《茶譜》中說：飲茶能止渴、消食、除痰、少睡、利水道、明目、益思、除煩、去膩，人不可一日無茶。
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普洱茶品飲及沖泡法
品茶是一種修行
茶器搭配，美在儉而雅
自然的優(yōu)雅
菊花茶道 淺談菊花茶道的創(chuàng)意與構(gòu)思
茶道：好茶總在入口時(shí)
