材料:干柿餅10~15克(勿洗),羅漢果10克,胖大海1枚。
制法:將柿餅放入小茶杯內(nèi)蓋緊,隔水蒸15分鐘后切片備用,羅漢果洗凈搗碎,與胖大海、柿餅同放入陶瓷茶杯,沸水沖入,蓋5分鐘后飲服或含服。
功效:清咽茶甘甜微苦,滋潤爽口,有清咽止痛、止咳消腫之效。咽喉炎、喉痛咽啞、咳嗽、便秘等癥可選用。其中柿餅上的一層白色結(jié)晶,俗稱柿霜,有良好的涼血、清熱、利咽作用,慢性咽炎病人常服有良效。
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普洱茶品飲及沖泡法
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