沖泡香醇紅茶之際，紅茶器具也都希望做完美的演出。即使味道、香味相同的紅茶，若選用不用的茶杯，也可能述說出不同的風(fēng)情。讓合宜的茶具為你增添一份幽雅的下午茶氣氛……
沖泡紅茶的典型器具
（1） 茶葉罐（保存用）
可保存紅茶的容器，任何材質(zhì)皆可，只要能密封者即可，選購時請選密封度佳、容量不大、容易開啟者。
（2） 煮牛奶鍋子（煮熱水）
避免使用會破壞紅茶色澤、味道的制品，最好選用不銹鋼或琺瑯質(zhì)制品，使用琺瑯質(zhì)制品時，須先檢查里面的鐵質(zhì)是否有外露。800ml的鍋子為最佳。
（3） 量杯
為測量水量用，可選用附刻度的耐熱性玻璃杯。200ml的量杯為最佳。
（4） 量匙
為測量茶葉的份量，使用量匙可方便量出所需要的茶葉量。一般為5ml左右。
（5） 3分鐘計時砂漏
可計時熱開水煮沸的時間，以及茶葉跳躍運(yùn)動的時間，沙漏還可襯托下午茶幽雅的氛圍。
（6） 濾茶器（濾網(wǎng)）
從茶壺將紅茶倒入茶杯時，所使用的器具，以非旋轉(zhuǎn)式設(shè)計精美的濾茶器最為理想。
（7） 茶壺
最能使紅茶產(chǎn)生跳躍運(yùn)動（對流運(yùn)動）的造型是圓形茶壺，因此盡量選用接近球形的茶壺較為理想。
