杯形茶具呈直筒狀，茶泡在杯中嫩葉細(xì)芽全被滾燙的沸水燜熟了，只可做“牛飲”；北方盛行的大壺泡茶，茶溫易冷卻，香氣易失散，不耐喝且失去趣味。凡深諳茶道的人都知道，品茗特別講究“察色、嗅香、品味、觀形”。杯、壺泡茶，不利于察色、觀形，此外，茶泡久了，品質(zhì)會 下降而色敗香散。無論從品茗鑒賞，或是從養(yǎng)生保健角度而論，杯、壺泡茶的不足均顯而易見。
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普洱茶品飲及沖泡法
品茶是一種修行
茶器搭配，美在儉而雅
自然的優(yōu)雅
菊花茶道 淺談菊花茶道的創(chuàng)意與構(gòu)思
茶道：好茶總在入口時
