1月10日，中國白茶研究院年終總結匯報交流會(huì )在福建農林大學(xué)召開(kāi)。
福建農林大學(xué)校長(cháng)蘭思仁，新農村發(fā)展研究院執行院長(cháng)游龍桂，科技處、社會(huì )科學(xué)處(合署)處長(cháng)汪世華，園藝學(xué)院黨委書(shū)記肖紅新，園藝學(xué)院院長(cháng)陳清西，中國白茶研究院院長(cháng)孫威江，福鼎市人大常委會(huì )主任、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組常務(wù)副組長(cháng)蔡梅生以及中國白茶研究院成員單位相關(guān)負責人參加會(huì )議。
會(huì )上，孫威江作中國白茶研究院2021年度工作總報告。2021年，中國白茶研究院組建涵蓋白茶各領(lǐng)域科研團隊，開(kāi)展了優(yōu)異茶樹(shù)種質(zhì)資源的挖掘保存及鑒定等7項開(kāi)放課題研究;開(kāi)展福鼎大毫茶茶樹(shù)全基因組破譯及其優(yōu)異性狀形成遺傳基礎解析;設立了17家茶企非公研究所，認定福建品品香茶業(yè)有限公司等15家產(chǎn)學(xué)研示范基地;依托福建電大福鼎學(xué)院開(kāi)展6場(chǎng)專(zhuān)題培訓授課指導，舉辦第八屆中國白茶高峰論壇，召開(kāi)白茶加工技術(shù)提升座談培訓會(huì )，開(kāi)展福鼎白茶標準宣貫工作;聯(lián)合福建農林大學(xué)園林學(xué)院團隊規劃打造福鼎白茶的茶旅路線(xiàn)，與中茶所合作開(kāi)展年份茶的取樣、實(shí)驗等。
2022年，中國白茶研究院將繼續開(kāi)展福鼎白茶專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓工作，舉辦第九屆中國白茶高峰論壇，開(kāi)展白茶品質(zhì)評比活動(dòng)，做好開(kāi)放研究項目課題結題驗收工作，做好非公研究所科研項目結題驗收工作，并定期召開(kāi)院務(wù)工作會(huì )議。
會(huì )上，蘭思仁等教授、專(zhuān)家對2021年度的工作情況進(jìn)行了充分交流，對2022年度的工作計劃出謀獻策。大家認為，未來(lái)福鼎白茶產(chǎn)業(yè)要以高質(zhì)量可持續發(fā)展為主線(xiàn)，加快推進(jìn)產(chǎn)品的創(chuàng )新升級，充分挖掘潛在市場(chǎng)潛力，實(shí)施茶產(chǎn)業(yè)與其他的產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)鏈的延伸與創(chuàng )新，提高茶產(chǎn)業(yè)的工業(yè)化水平及品牌影響力的提升，要充分運用大數據、智能化技術(shù)提高新科技的研發(fā)推廣力度。
蔡梅生表示，通過(guò)中國白茶研究院這個(gè)平臺，推動(dòng)校地和茶企三方積極開(kāi)展政產(chǎn)學(xué)研用合作，在技術(shù)提升、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、品牌打造、茶旅融合等方面開(kāi)展更廣泛更深層次的合作，所取得的成果遠遠大于預期，為福鼎白茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了強有力的智力支持。
蔡梅生強調，要深化延續福鼎白茶生態(tài)茶園示范基地建設，將研究轉化為實(shí)際應用，學(xué)習燕子窠生態(tài)茶園，通過(guò)生態(tài)防治、機械防治等方式，達到降低成本、提高產(chǎn)量、提升品質(zhì)的目標，為茶葉生態(tài)種植提供可推廣可復制的解決方案。要繼續完善福鼎白茶大數據建設，積極探索數字經(jīng)濟與茶產(chǎn)業(yè)的有機融合，運用數字經(jīng)濟賦能茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展 。
來(lái)源：福鼎白茶
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