冬天喝茶是非常有益健康的一件事，用紫砂壺泡茶，不僅能泡出茶香濃郁，沒(méi)有熟湯氣，因?yàn)樽仙蔼?dú)特的透氣性，而且泡茶好喝。
買(mǎi)壺之前，有如下問(wèn)題需明確：
你打算用這把壺泡什么茶，幾個(gè)人喝，這樣就可以基本確定容量了。價(jià)位，也就是你打算買(mǎi)多少錢(qián)的壺，明確以后可作為標(biāo)尺，上下不可浮動(dòng)太多。要提醒的是莫貪便 宜，所謂一分錢(qián)一分貨，這個(gè)真理放之四海皆準(zhǔn)。
紫砂壺容量大小需合己用：
茶壺容量大小差距甚多，大者容水?dāng)?shù)升，小者僅納一杯之量。同樣的，有的人交游廣泛，天天高朋滿(mǎn)座，一周泡掉三斤茶，此時(shí)如果選用朱泥小壺來(lái)泡，那光是來(lái)回地傾茶注水便夠他手忙腳亂，滿(mǎn)頭大汗了。反之，若三兩好友促膝品茗，偏偏選用容水近升的大漢方壺，那豈不強(qiáng)迫人人非要牛飲一番不可。
壺口蓋大小合適茶葉進(jìn)出方便：
很多人愛(ài)喝的烏龍茶，在沖泡前呈干燥緊縮狀態(tài)，借著茶則置入壺中并不太難，但經(jīng)熱水沖泡數(shù)巡之后，葉片逐一伸展膨脹開(kāi)來(lái)，會(huì)將整個(gè)壺身塞得飽飽緊緊的(尤其置茶量過(guò)多時(shí))，此時(shí)如果壺口太小，就得費(fèi)一番工夫才能將茶渣掏出。若一時(shí)疏忽，未清除干凈，甚易在壺身內(nèi)壁形成茶垢，這就有礙健康了。
光澤比較內(nèi)斂
真正紫砂壺是可以通過(guò)眼睛和手感受出來(lái)的，大概說(shuō)來(lái)就是觀之色澤沉穩(wěn)，不艷不膩，雖有一定光澤，但應(yīng)隱隱之如隔薄霧，由內(nèi)而外，而非賊光。表面砂感明顯，有層次感，顆粒若隱若現(xiàn)，以手撫之細(xì)而不膩，令你愛(ài)不釋手。由于你是新手，不要試圖用壺蓋或者子口去敲擊壺身，這個(gè)行為是店家最為反感的，同時(shí)，也很容易出現(xiàn)磕碰，吃虧的是你。在你不具備辨別能力的情況下，這種挑壺方法對(duì)你沒(méi)有任何意義。選壺的時(shí)候，最佳辦法就是首先把壺蓋取下，子口向下(防止?jié)L動(dòng)跌落)輕輕放置在安全地帶，這樣，你就可以安心的拿著壺身顛來(lái)倒去的觀察，避免了意外情況的發(fā)生。
半手工茄段包漿一樣完美，最主要是泥料好
莫受身筒成型工藝的影響，也就是常說(shuō)的全手工、半手工成型，新手入門(mén)階段，只要是手工制作就行(對(duì)于喝茶來(lái)說(shuō))此選項(xiàng)對(duì)你而言沒(méi)有更多實(shí)際意義，只會(huì)增加你的煩惱，也極容易受到蠱惑，反過(guò)來(lái)就會(huì)影響你的正常判斷。
由于冬天氣溫低、寒氣重，御寒保溫、提高抗病能力就顯得非常重要。而茶葉中的紅茶和黑茶性味甘溫，含有豐富的蛋白質(zhì)，冬季飲之，可補(bǔ)益身體，生熱暖腹，增強(qiáng)人體對(duì)寒冷氣候的適應(yīng)能力，人們冬季進(jìn)食的油膩食品增多，飲用紅茶還可去油膩、開(kāi)胃口、助養(yǎng)生，使人體更好地順應(yīng)自然環(huán)境的變化。
