鉀
1、調(diào)節(jié)細胞內(nèi)適宜的滲透壓。
2、調(diào)節(jié)體液的酸堿平衡。
3、參于細胞內(nèi)糖和蛋白質(zhì)的代謝。
4、維持正常的神經(jīng)興奮性和心肌運動。
5、在攝入高鈉而導(dǎo)致高血壓時，鉀具有降血壓作用。
鍺
鍺能吸附人體內(nèi)的有毒物質(zhì)和重金屬并分解，達到排毒養(yǎng)顏的作用，促進人體血液循環(huán)，解除疲勞。 鍺對人體還有有涼血止血，清火平肝的效力。另外鍺還有抗腫瘤，降低高血壓，抗衰老，防治動脈硬化等作用。
硒
抗氧化作用，維持正常免疫功能，有抗腫瘤作用。維持正常生理功能。
另外安化黑茶選用有相對成熟度的葉片，內(nèi)含物非常豐富。
茶多糖
緩解小腸對糖的吸收，促進糖分解，使血糖下降，保護胰島細胞，茶多糖是類似于靈芝多糖和人參多糖的一類有機化合物，它可提高機體抗氧化功能，清除體內(nèi)自由基，從而減輕或阻止自由基對胰島細胞的損傷，改善受損的胰島細胞功能，促進胰島細胞的修復(fù)和再生，使胰島素分泌增加，從而實現(xiàn)降血糖的作用。
茶色素
抗脂質(zhì)過氧化、增強免疫力功能、降血脂、雙向調(diào)節(jié)血壓血脂。(綠茶有很豐富的茶色素，可是綠茶的茶色素是不溶于水的，而黑茶的茶色素通過渥堆把大分子變小分子，使茶色素溶于水。)
膳食纖維多
1、保持消化系統(tǒng)健康
2、增強免疫系統(tǒng)
3、降低膽固醇和高血壓
4、通便清腸健胃
5、預(yù)防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病
