泡茶四心
耐心：等待水沸的耐心，
細(xì)心：泡好一杯茶的細(xì)心，
專(zhuān)心：沏茶時(shí)心無(wú)旁騖，一顆心，一杯茶，
靜心：靜心品茶，方得始終。
茶之貴泡茶之貴在于 潔;茶性之貴在于 純，
茶禮之貴在于 敬;制茶之貴在于 精，
茶商之貴在于 誠(chéng);茶友之貴在于 淡，
茶事之貴在于 和;品茶之貴在于 靜，
采茶之貴在于 時(shí);茶人之貴在于 真。
茶之性紅茶甘美醇厚，
花茶郁美香濃，
綠茶宜人清新，
青茶變化多樣，
黑茶厚實(shí)濃郁，
黃茶甘甜清香，
白茶爽滑清淡。
茶客廣西人喝茶看重的是口感，
潮汕人喝茶看重的是感情，
廣州人喝茶看重的是生活，
重慶人喝茶看重的是熱鬧，
北京人喝茶看重的是貴氣，
福建人喝茶看重的是茶藝，
成都人喝茶看重的是閑適，
上海人喝茶看重的是腔調(diào)，
杭州人喝茶看重的是詩(shī)意。
茶告訴我們的道理普洱——縱使時(shí)光逝去，青春不再，但是生命仍然歷久彌香，回憶之時(shí)，往往能成為自己心中之經(jīng)典。
抹茶——馥郁濃烈的香氣是自己一直以來(lái)默默的付出，不求聞名遐邇，但求靜心一世。
烏龍——耐得住無(wú)人問(wèn)津的寂寞，經(jīng)得起千錘百煉的考驗(yàn)，在三千世界中擁有自己獨(dú)特的氣質(zhì)。
紅茶——心胸寬廣，所以才能海納百川，在這繁華塵世之中，靜靜等待知心之人。
茶之養(yǎng)生①：茶香通竅：泡一杯清香甘甜的茶，清香之氣經(jīng)耳鼻，入大腦，使腦中繁雜之緒恢復(fù)平靜，靜心品之，怡然自得。
②：茶味養(yǎng)膚：人有不同，自然對(duì)應(yīng)不同的茶，不同的茶有不同的性味歸經(jīng)，飲用方法、飲用時(shí)間得當(dāng)，不僅可讓皮膚煥發(fā)光彩，還可益于身體健康。
③：茶性清心：泡茶修身養(yǎng)性，品茗感悟人生百態(tài)，在茶之中細(xì)品人生真諦。
茶與友明朝張?jiān)吹摹恫桎洝分杏涊d：飲茶以客少為貴，客眾則喧，喧則雅趣乏矣。
所以謂之：獨(dú)啜曰神，二客曰勝，三四曰趣，五六曰泛，七八曰施。
茶中眾生種茶之人，謂之茶農(nóng);賣(mài)茶之人，謂之茶商;
評(píng)茶之人，謂之茶師;品茶之人，謂之茶客;
茶聚之人，謂之茶友;營(yíng)茶之人，謂之茶人。
泡茶七忌一不如法：不知沖泡之法;
二惡具：茶具與茶不配，或茶具不干凈;
三主客不韻：主人和客人的素養(yǎng)，雅致不夠;
四冠裳苛禮：為官場(chǎng)而應(yīng)酬;
五葷肴雜味：喝茶之時(shí)切忌混雜葷食之物;
六忙冗：品茗之時(shí)忙于它事，無(wú)心喝茶;
七壁間案頭多惡趣：茶室臟亂不堪。
