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      不懂茶,難道不是你的一件憾事嗎?


      張愛玲曾說過人生三大憾事:一恨鰣魚多刺,二恨海棠無香,三恨紅樓未完。


      大概的意思是鰣魚雖然味美無比,吃起來卻很麻煩,這是一種遺憾;海棠如此美麗但是卻缺少了香味,這也是一種遺憾;可能張是因為沒有看完《紅樓夢》的后篇,但后人表示其暗意是對愛情還有憧憬,這又是一憾事。


      對于茶人泡茶時,不懂采茶的樂趣,此為茶人一憾事;斟茶時,卻不知制茶的工序,此為茶人另一憾事;品茶時,卻不識得何為上等好茶,此為茶人又一憾事。


      時??梢越佑|到茶,但我對茶的理解,只是表面的,有時候錯以為把別人的感悟當(dāng)成是自己的。


      或許多數(shù)人的經(jīng)歷是雷同的,一開始只是喝茶,喝著喝著便發(fā)現(xiàn)慢慢地喜歡上了茶。


      喝茶和懂茶大概是不同的,一個人應(yīng)該是從什么時候開始才算是懂茶,大概也是從想學(xué)茶開始吧。


      春季初始是滿山的茶樹開始發(fā)力的時候,它們鉚足了勁沖破枝梢,討巧的迎風(fēng)報喜。

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