人喝花茶,能緩解春困帶來的不良影響。花茶甘涼而兼芳香辛散之氣,有利于散發(fā)積聚在人體內(nèi)的冬季寒邪、促進體內(nèi)陽氣生發(fā),令人神清氣爽,可使“春困”自消。
1、春天最適宜喝的茉莉花茶
春天最適宜喝的花茶依次為:茉莉花茶(安神養(yǎng)顏)、菊花茶(排毒健身)、金銀花茶(清熱解毒)、玫瑰花茶(活血調(diào)經(jīng))和槐花茶(清熱涼血)。
2、夏天:綠茶、黃茶、生普洱、發(fā)酵程度低的白茶和烏龍茶
夏天消暑解渴首選綠茶,綠茶清涼消暑;白茶、黃茶清熱解毒,也適宜夏天飲用,體質(zhì)好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱。
夏天可選的綠茶包括:西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、都勻毛尖、廬山云霧、蒙頂甘露、六安瓜片、黃山毛峰、太平猴魁、安吉白茶等。綠茶中添加幾朵杭白菊、金銀花,更能增加清涼消暑的作用。
可選黃茶包括:君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽、北港和溈山毛尖、溫州黃湯、廣東大葉青等。
可選的白茶包括:太老銀針、白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等;
可選的烏龍茶包括:清香型鐵觀音清香型鐵觀音、臺灣洞頂烏龍等。
3、秋天:發(fā)酵程度高的白茶和烏龍茶
秋天適合喝青茶,青茶的性、味介于綠茶、紅茶之間,不寒不溫,既能清除體內(nèi)余熱又能生津養(yǎng)陰。秋季最適合喝當(dāng)年春天的鐵觀音和去年的武夷巖茶(最好的武夷巖茶如大紅袍、水仙、肉桂)。另外發(fā)酵程度較高的白茶如新工藝白茶、陳年白茶;發(fā)酵程度高的烏龍茶如濃香型鐵觀音、大紅袍等焙火茶都可以。
4、冬天:南方人喝紅茶、熟普洱,北方人喝茉莉花茶
紅茶冬天喝可以養(yǎng)陽氣,給人以溫暖的感覺;紅茶首選祁門紅茶、正山小種。冬季喝加糖紅茶或牛奶紅茶,具有和胃暖身的作用。
熟普洱可以暖胃驅(qū)寒,消食化積。熟普可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能,所以減肥效果很好。另外在進入人體后不會對胃產(chǎn)生刺激作為,而且能夠在胃的表層形成附著膜,對胃產(chǎn)生有益的保護,經(jīng)常飲用可以起到養(yǎng)胃和護胃的功效。熟普洱很養(yǎng)胃所以胃不好的人想要喝茶的話紅茶和熟普洱都可以試試。
茉莉花茶性平,略偏一點溫,所以很適合北方人在冬季飲用。一來茉莉花茶可以理氣開胃,溫暖身體,二來又不會太熱而讓身體上火。
最后再補充幾點對于一年四季喜歡喝綠茶的朋友,到了秋冬比較涼的時候,要濃茶改淡茶??梢栽诓柚屑狱c入干的茉莉花、干槐花等(但是不包括干菊花,因為菊花性寒)。也可以加入姜絲。姜絲性溫,能散寒、溫胃,止嘔,能很好地平衡綠茶的寒性。
對于一年四季都喜歡喝白茶的朋友,那么你可以春天喝白毫銀針、夏天喝白牡丹,秋天喝貢眉、壽眉,冬天則喝新工藝白茶。白牡丹夏天喝很好。
對于一年四季喜歡喝烏龍茶的朋友,春秋可以喝濃香型鐵觀音,夏天喝清香型鐵觀音,冬天喝大紅袍。
對于一年四季都愛喝普洱的朋友,那么基本原則是天比較熱的時候(并且你身體很好)喝生普洱,其他時候喝熟普洱。也即是一般情況下夏天喝生普洱,春、秋、冬喝熟普洱,對身體有益。