飲茶可以從日常生活上升為審美文化,能從中悟出人生的禪意和哲理。喝茶也是一件簡(jiǎn)單的事,不過(guò)就是心到意到,給心靈放片刻的假,讓茶香浸染夢(mèng)境。
喝茶,是一件簡(jiǎn)單的事情。也是一件很不簡(jiǎn)單的事情。怎么喝一杯茶,也體現著(zhù)生活的智慧,中國人的生活智慧就像中國人的喝茶智慧一樣,追求簡(jiǎn)單的樂(lè )趣,以和為美,寧靜恬淡。因此說(shuō)喝茶本就是一種生活智慧的表現。時(shí)間成就了普洱茶,在喝普洱的時(shí)間中,又成就了人生的智慧。
茶文化在中國傳承千年。茶是一種健康飲品,傳遞著(zhù)健康、享受等信息。悠閑、安靜、康泰和祥和是茶的傳統文化基因,也是茶之所以千年傳承的原動(dòng)力,也是品茶人心中固有的茶境界。
說(shuō)起茶境界,有觀(guān)點(diǎn)認為,“人有人品,茶有茶品,人品是人寄身世間的根本,茶品自然是茶為人所珍惜的特殊品質(zhì)。茶品的最高境界乃‘無(wú)味之味’,多少省悟、多少歷練、多少善,多少大悲憫,以及多少極致的功德和個(gè)體的脫塵之感,全部存之于一壺,由你自個(gè)兒去品、去悟。茶禪一味,道出的是一分寧靜,一種境界。”
喝茶的過(guò)程,不僅是一種解決身體需要的過(guò)程,也是一種滿(mǎn)足精神享受的過(guò)程。如果喝茶讓你靜了心、清了志、明了理,讓你的心靈和行動(dòng)更和諧與統一,我們是不是可以說(shuō)——茶中自有天下。
當我們面對著(zhù)一餅積累著(zhù)時(shí)光的普洱茶,當我們靜靜地品嘗著(zhù)它的芳香,當我們以那散開(kāi)的葉片作為媒介去體會(huì )自然的味道,我們的內心,就會(huì )在品飲的過(guò)程中充滿(mǎn)一種清淡、平和,從而獲得身心的超脫與放松。
如果說(shuō)“悠閑是人在凝視上帝的窗口”,那么普洱茶就是通往這個(gè)窗口的一條便捷的道路。,普洱茶是一種有生命的茶品,后發(fā)酵的過(guò)程是普洱茶隨著(zhù)時(shí)間成長(cháng)的過(guò)程,優(yōu)質(zhì)的普洱茶因為它越陳越香的特性決定了它具有較高的收藏價(jià)值,同時(shí)它的可塑性、可承載性決定了它的特質(zhì)和個(gè)性。
云南是一個(gè)多民族多文化多風(fēng)情的地方,正是這種異彩紛呈的民族文化,鑄就了這一特殊的茶品。它的上面負載了人類(lèi)文化的體溫,它的寧靜、祥和、醇厚、甘甜是大地對人類(lèi)的一份最佳贈予。正如品讀詩(shī)詞、品讀歷史、品讀人生、品讀文化、品讀記憶芬芳一樣,在普洱茶中能品味出人類(lèi)至親至醇的情感,品味出普洱茶所具有的人文精神。
茶最早生在中國,茶道也最先在中國萌生。我們有什么理由拒絕高雅和文明呢?任何時(shí)候都不要忘記,中華民族是一個(gè)有著(zhù)五千年文明的歷史古國。那些燦爛的文化傳統,不應該在我們手中消失。
喝茶不是一件簡(jiǎn)單的事,它承載著(zhù)中華民族的茶文化傳統。就像鳥(niǎo)兒飛過(guò)天空,并不需要什么特別的理由。今晚推開(kāi)窗看看,明月如洗,清風(fēng)拂面,約上朋友,喝茶去罷!