一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒,十場(chǎng)秋雨好穿棉,
從秋分開(kāi)始,天氣一天比一天變冷。
疏朗時(shí)節,快意秋分,莫忘添衣。
秋氣堪悲未必然,輕寒正是可人天。
秋分
每年的9月23日前后,太陽(yáng)到達黃經(jīng)180度時(shí),進(jìn)入“秋分”節氣。“秋分”與“春分”一樣,都是古人最早確立的節氣。
古籍《春秋繁露》云:“秋分者,陰陽(yáng)相伴也,故晝夜均而寒暑平。”
秋分之意:
一是按我國古代以立春、立夏、立秋、立冬為四季開(kāi)始劃分四季,秋分日居于秋季90天之中,平分了秋季。
二是此時(shí)一天24小時(shí)晝夜均分,各12小時(shí)。此日同“春分”日一樣,“秋分”日,陽(yáng)光幾乎直射赤道,此日后,陽(yáng)光直射位置南移,北半球晝短夜長(cháng)。
三候
秋分分為三候:“一候雷始收聲;二候蟄蟲(chóng)坯戶(hù);三候水始涸”。
“雷始收聲。”古人認為雷是因為陽(yáng)氣盛而發(fā)聲,秋分后陰氣開(kāi)始旺盛,所以不再打雷了。
“蟄蟲(chóng)坯戶(hù)。”秋分后天氣變冷,蟄居的小蟲(chóng)開(kāi)始藏入穴中,并且用細土將洞口封起來(lái)以防寒氣侵入。
“水始涸。”秋分后降雨量開(kāi)始減少,由于天氣干燥,水氣蒸發(fā)快,一些沼澤及水洼便處于干涸之中。
養生
秋分時(shí)節,飲食上要特別注意預防秋燥。秋分的“燥”不同于白露,白露是“溫燥”,秋分是“涼燥”。
飲食上要注意多吃一些清潤、溫潤為主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品種花色多樣,像藕、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、蘋(píng)果、百合、銀耳、柿子等,都是調養佳品。
除飲食外,還要記得給皮膚做些保養,以防皮膚干裂。
茶事
清秋最宜人,不冷不熱,微風(fēng)清涼,最是茶事好時(shí)節!
郁達夫在《故都的秋》里說(shuō)到“早晨起來(lái),泡一碗濃茶,向院子一坐,你也能看的到很高很高碧綠的天色,聽(tīng)的到青天下馴鴿的飛聲。從槐樹(shù)葉底,朝東細數著(zhù)一絲一絲漏下來(lái)的日光。”
適宜茶品:烏龍當令,三年以上白茶最佳;紅茶暖胃安神,五年以上熟普洱等溫和的茶均是上佳之飲品。