普洱茶被喻為是“茶中之王”，更是能喝的古董，很多人都鐘情于它。但也有茶友們表示普洱直接沖泡飲用有些苦澀，加入糖之類的調(diào)味劑進(jìn)去沖泡又怕會(huì)破壞普洱茶的營(yíng)養(yǎng)，有什么方法飲用普洱茶可以不苦，同時(shí)也能攝取普洱茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?小編這就教你7種新穎的普洱飲法!
【普洱蜜柚茶】
材料：普洱茶葉20克，新鮮去皮柚子100克、鮮陳皮1克、蜂蜜1匙。
做法：用開(kāi)水沖泡普洱茶，然后普洱茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含vc的水果王。性微寒，多吃不上火，和性微熱的普洱熟茶同煮，彌補(bǔ)了各自的弱點(diǎn)。
【蓮茶雞煲】
材料：仔雞500克，鮮蓮子100克，鮮百合50克，枸杞子10克，鮮荷花2朵，普洱茶5克，麥芽粉、調(diào)味品適量。
做法：仔雞洗凈，斬塊，用雞精、味精、鹽和麥芽粉腌2小時(shí)，放入蒸蒸至九成熟，取出放入沙煲內(nèi)。蓮子、百合、枸杞焯水后也放入沙煲內(nèi)，加清水、高湯適量煮沸，加入普洱茶，加蓋，置于蒸籠蒸熟即成。
【普洱瓜瓜碰】
材料：普洱10克，木瓜20克，哈密瓜20克。
做法：用開(kāi)水沖泡普洱茶，木瓜和哈密瓜去皮，切丁，然后，把木瓜與哈密瓜一起投入普洱茶湯中，小木瓜的清香、哈密瓜的甜潤(rùn)與普洱茶香融合在一起，無(wú)論顏色還是味道真的很好!
【消食茶粥】
材料：麥芽30克，雞內(nèi)金10克，粳米50克。普洱茶葉5克。
做法：麥芽、雞內(nèi)金、普洱茶葉水煎去渣(可重復(fù)1次)取汁，加大米煮粥服食，每日2次。
【普洱C+C】
材料：普洱茶葉10克，檸檬1只，蘋(píng)果半只。
做法：先把蘋(píng)果去皮切成片，然后把泡好的普洱茶湯與蘋(píng)果同煮，2分鐘后，把檸檬汁倒入煮好的普洱蘋(píng)果湯里(根據(jù)個(gè)人喜好，添加蜂蜜或冰塊)，一杯減肥又防便秘的“普洱C+C”就做好了。
注意：木瓜有分解脂肪的功效，加上同樣具有減肥作用的普洱茶，絕對(duì)是減肥的你不可錯(cuò)過(guò)的哦。
【普洱茶排】
材料：豬排骨500克，普洱茶葉10克，調(diào)味品適量。
做法：排骨清洗干凈，切成小塊，放入滾水中汆燙后撈出。大蔥切成2厘米的小段，姜切片，大蒜去皮，用刀拍散。排骨放入鍋中，加入普洱茶葉、蠔油、大蔥、姜片、大蒜和開(kāi)水適量，文火燉制豬排熟后，食鹽、味精調(diào)味即成。
【鵪鶉茶鴨湯】
材料：普洱茶5克，鵪鶉1只。老鴨1只，生姜、調(diào)味品適量。
做法：普洱茶用沸水沖泡數(shù)次取汁。鵪鶉、老鴨去毛雜，洗凈，與茶汁、生姜同放煲內(nèi)，先用武火煲沸后，改為文火煲熟，調(diào)入適量食鹽、味精等即成。
