喧囂塵世,繁華人間,各種引誘紛至沓來(lái)。
最能凈化心靈的除了書(shū)與音樂(lè )之外,恐怕就只有一杯好茶了。
誠然,如今品種繁多的高檔飲料數不勝數,且包裝艷麗堂皇,無(wú)不引誘著(zhù)我們的感官,但又有哪一種飲料可與清茶那清醇、自然的口感相匹敵?豈有茶的清淡與馨香入口入心呢?!
茶來(lái)自自然界,它應該是一種靈氣之物,是上天賜予人類(lèi)的圣飲。
善飲者,能催人成熟、寬容,使人高尚,不浮躁?;叵霃那暗娜兆?,我獨守兒子,在形影相吊的寒宅,年年歲歲,朝朝暮暮,那種孤苦伶仃的日子在外人看來(lái)是無(wú)法忍受的,我尚能自?shī)首詷?lè )。泡杯苦茶,遠看天上云卷云舒,近觀(guān)庭前花開(kāi)花落,生活在自己的境界里,那生活自然也就有了滋味。生活中常有風(fēng)雨,人生中時(shí)有失意,常捧一壺清茶在手,永保一副脫俗的禪心。
飲茶在中國,已成為一種文化,源遠而流長(cháng)。
古往今來(lái),詠茶的詩(shī)詞頗多,或遣興,或抒懷,或唱和,或借茶言志以表人的情趣心志,而我比較欣賞的卻是趙樸初先生的一首五言絕句:“七碗受至味,一壺得真趣??粘质ы?,不如吃茶去。”難得浮生半日閑,沏一壺好茶,將其它冗務(wù)俗事全拋腦后,盡情享受那份難得的清閑與心境。只要有一杯香茶在手,永保一種輕松、豁達、淡泊的心態(tài),在茶的世界里盡情地舒展。記得一寺院門(mén)前有一副對聯(lián)“是命也是緣緩緩而行,為名乎為利乎坐坐再去。”
茫茫人生路,坐下來(lái)干什么?我想,還是靜下心來(lái)喝喝茶吧!
我今天只說(shuō)“喝茶”,不敢說(shuō)品茶。
古人對品茶是有講究的,或于竹影窗前,或坐花叢之中,慢慢品啜,且耳能聽(tīng)泉瀑、絲竹之聲,眼能斷飛鴻、走獸之影。
坦誠地說(shuō),這種意境相當美,可惜在現代人的快節奏生活中,好像悄悄地消失了。包括茶師在線(xiàn)團隊,似乎也難以體會(huì )品茶之境!
喝茶除了解渴外,還是很有情趣的。
比如,有一天,能一個(gè)人靜靜地坐在書(shū)房里,桌上放著(zhù)一杯冒著(zhù)熱氣的茶,手捧一本愛(ài)讀的書(shū),對著(zhù)這杯霧氣氤氳的綠茶,吹開(kāi)上面的煙霧,凝視那些如劍似針般的碧葉慢慢地在杯中舒展、跳躍,確有一種進(jìn)入春天生機勃勃的茶園的感覺(jué)。茶水由透明變?yōu)榈G,茶葉在杯中歡悅地舒展,漸近沉寂,一片片呈現出采摘前的自然狀態(tài)。
唐代詩(shī)人劉禹錫傳神地道出了新茶的色香之美:“木蘭沾露香微似,瑤草臨波色不如”。
現在,清明剛過(guò),新茶已陸續大量上市,購茶者趨之若騖,品上一口新采的茶,吐一口郁悒之氣,好舒服,好愜意,于是整個(gè)身心在這一刻松馳下來(lái)。
古人謂品茶:“一人得神,二人得趣,三人得味。”喝茶需要有一種心境,一種氣氛。在蛐兒淺吟低唱的夏夜,一手執壺,一手翻書(shū),雖身處喧囂凡塵,面對酷暑炎熱,心底也就多了幾分清爽與安寧;在深秋,月明星稀的午夜時(shí)分,螢火蟲(chóng)穿梭于草木之間,若得二三知已,于桂花樹(shù)下,長(cháng)石作案,臨風(fēng)把盞,賞月品茗,那情趣自然是逍遙快樂(lè )無(wú)比,如進(jìn)入“春江花月夜”或“雨打芭蕉”的意境之中,哪還會(huì )有什么煩惱可言?!然至冬夜寒窗,卷簾之內,泡一壺熱茶,于小火爐邊輕品慢飲,聽(tīng)室外雪落梅枝,風(fēng)拍竹葉之聲不絕于耳,乍暖還寒最讓人倦怠困乏,更易生感傷閑愁,這時(shí),一杯清茶入口,頓覺(jué)心曠神怡,精力倍增。你定會(huì )從淡淡的茶水中得到些許感悟。于是,無(wú)論窗外春夏與秋冬,只要有一杯清茶,便有盎然的生機。以平淡之心輕快地跨過(guò)坎坎坷坷,從容地向前走去。
一位醫生朋友也喜歡喝茶,一日,她對我說(shuō):真希望駐足于一座深山,建一座茶園,有一股山泉懸掛于窗前,每天置身于霧氣氤氳,欣賞日出日落、觀(guān)漫山遍野的墨綠茶樹(shù),那該是多么愜意啊……
不過(guò),說(shuō)句心里話(huà),我以為,喝茶,不一定注重形式,更重要在于心。在平淡的日子里,用心去喝平淡的茶,便能喝出振作,喝出平靜,喝出由衷之言。
來(lái)源:茶師在線(xiàn)