紅茶因湯色艷麗而得名。冬天寒冷，泡一杯紅茶，那紅艷誘人的湯色仿佛帶來(lái)陣陣暖意。冬飲紅茶除了給人們帶來(lái)視覺(jué)享受外，而且有不少保健功效，我們一起數(shù)數(shù)冬季喝紅茶的好處。
1、性情溫和、驅(qū)寒滋養(yǎng)
首先，紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖類(lèi)，屬性甘潤(rùn)溫和。而在冬天的大多時(shí)候，氣候處于低濕狀態(tài)，人體長(zhǎng)期處于這樣的環(huán)境當(dāng)中，難免會(huì)遭受濕寒入侵體內(nèi)。甘溫的紅茶剛好可以滋養(yǎng)人體的陽(yáng)氣，能夠增強(qiáng)人體的御寒能力，生熱暖胃作用頗佳。如果再添加一些蜂蜜、生姜、牛奶等則驅(qū)寒效果更好，還能補(bǔ)充各類(lèi)人體所需的一些營(yíng)養(yǎng)。
2、消食解膩、養(yǎng)胃護(hù)胃
因?yàn)樘鞖庠?，一般情況下，人們?cè)诙於紩?huì)衣著厚重，運(yùn)動(dòng)量明顯減少，而且食欲增強(qiáng)，進(jìn)食油膩食品增多。久而久之則積食滯留，脂肪沉積，小肚子“噌噌”漲起。這個(gè)時(shí)候多飲一點(diǎn)紅茶，可以祛油膩、清腸胃、助養(yǎng)生，幫助我們愛(ài)美的女同胞們解決“冬天不減肥，春天徒傷悲”的煩惱。
而且，紅茶經(jīng)過(guò)揉捻發(fā)酵工藝，具有收斂性的、對(duì)胃有一定刺激作用的多酚類(lèi)含量減少，而刺激性相對(duì)弱的茶黃素、茶紅素增多，因此紅茶對(duì)人體腸胃刺激較小。另外，茶多酚的氧化產(chǎn)物——茶黃素、茶紅素等還能促進(jìn)人體消化，因此紅茶不僅不傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。
3、幫助預(yù)防心腦血管疾病
冬天由于氣溫等因素，人們心腦血管的活動(dòng)能力減弱，尤其是老年人，容易誘發(fā)心腦疾病。紅茶中含有大量的茶黃素、茶紅素等多酚類(lèi)化合物，這類(lèi)物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗脂質(zhì)氧化作用，可抑制血管脂質(zhì)過(guò)氧化和血小板的凝集，從而可預(yù)防冠心病或中風(fēng)，還能有助減少心臟病的發(fā)作。因此在冬天，老人們也可以多飲紅茶，抗寒又預(yù)防疾病。
4、幫助預(yù)防骨質(zhì)疏松
季節(jié)交替期間，天氣變化劇烈，氣溫變化較大，很容易造成關(guān)節(jié)疼痛繼而引起骨質(zhì)疏松。紅茶中所含的錳是骨結(jié)構(gòu)不可缺少的元素之一，常喝紅茶對(duì)骨骼強(qiáng)健大有益處。紅茶中的多酚類(lèi)(包括其氧化產(chǎn)物)還具有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力。為了預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生，在這季節(jié)交換的階段，可堅(jiān)持每天服用一小杯紅茶，還可在紅茶中加上檸檬，強(qiáng)壯骨骼，效果更強(qiáng);也可加上各種水果，能起協(xié)同作用。
5、刺激大腦、消除疲勞
冬天人們的思維能力相對(duì)減弱，紅茶中咖啡堿的含量較綠茶稍高，冬飲紅茶能夠刺激大腦神經(jīng)中樞，促成提神、思考力集中，進(jìn)而使思維反應(yīng)更敏銳，記憶力增強(qiáng)。加上紅茶的利尿功能，有助于排出體內(nèi)老廢物質(zhì)，亦達(dá)到消除疲勞的效果。
6、促進(jìn)代謝、預(yù)防感冒
冬天氣溫多變，室內(nèi)外溫差較大，屬于感冒多發(fā)季節(jié)。紅茶的御寒功效、促進(jìn)新陳代謝等功效都能有效預(yù)防感冒;而且紅茶中的茶黃素具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等作用。所以每天用飲用紅茶，用紅茶漱口，都可預(yù)防感冒和流感。
寒風(fēng)已起，溫度已降，2014年的冬天已經(jīng)來(lái)臨——親手給自己泡上一杯紅茶，溫暖一下自己的身和心。也許你是坐在辦公室里吹著空調(diào)的“OG”“OL”一族，來(lái)自冬天的握手似乎還沒(méi)伸到你面前——那就在下班或周末時(shí)，給最親近的人泡好一壺紅茶吧。那暖暖的湯色，會(huì)給身邊人帶來(lái)最溫暖的問(wèn)候和關(guān)懷。
