普洱茶生茶、熟茶主要功效:
普洱生茶茶氣比較濃郁,茶多酚的含量很高,是防癌的好飲品。白天喝生普很醒腦,有一種蕩滌身心的清澈感,對血管的疏理也比較明顯。
普洱熟茶具有顯著(zhù)的減肥效果!熟普經(jīng)過(guò)輕度發(fā)酵,具有大量有益人體的菌種,并且茶性溫和,曖胃,養胃。用中醫理論來(lái)說(shuō),熟普基本是偏溫性的,是最適合女性飲用的茶葉了。
普洱茶生茶、熟茶的口味:
普洱生茶:新鮮的茶葉采摘后以自然的方式陳放,未經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵處理為生茶。生茶茶性較烈,刺激,新制或陳放不久的生茶有苦味,澀味,湯色較淺或黃綠,生茶可清熱去火,適合夏天喝。
而且長(cháng)期收藏具有時(shí)間越長(cháng),品質(zhì)越佳的特點(diǎn)。
普洱熟茶:普洱茶在制作過(guò)程中經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵使茶性趨向溫和,稱(chēng)謂熟茶。熟普具有溫和的茶性,可以暖胃,茶水呈紅色,柔順,醇香濃郁,基本無(wú)苦澀,晚上喝也不會(huì )睡不著(zhù)。
若論好喝,初學(xué)者可先從熟茶入手。
有人喜歡生茶的清香和勁道,有人喜歡熟茶的醇厚和綿滑,具體的選擇還要看個(gè)人的喜好,畢竟喝茶是一件非常個(gè)性化的事情,而且喝茶本是享受,如果在享受之前先要聽(tīng)別人說(shuō)三道四,顯得無(wú)趣了。
普洱茶生茶和熟茶那個(gè)更好?
對于大多數準備嘗試普洱茶的茶友,可先從熟茶喝起。
熟茶經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵工藝,茶葉本身寒涼的本性已經(jīng)消失,湯色轉為紅濃,性格溫和,老少咸宜,口感上也變得容易接受。
對于剛剛開(kāi)始接觸普洱的人來(lái)說(shuō),熟茶是個(gè)溫和的開(kāi)頭,不會(huì )像生茶那樣猛烈的性格,一開(kāi)始就把人嚇住。
至于生茶,可以作為平時(shí)喝熟茶之余的調劑,慢慢嘗試,逐漸找到適合自己口味的茶品,找到適合自己的沖泡方法,才能更好的了解它。