茶有兩種，一種是“柴米油鹽醬醋茶”的茶，一種是“琴棋書畫詩(shī)酒茶”的茶。
茶可以是你干熱口渴時(shí)的及時(shí)水，一大口下肚，重要的是潤(rùn)喉爽心，茶香、茶味都不那么重要。茶也可以使你細(xì)品賞心的慢生活，一小口啜飲，品閑庭花落，嘗云淡風(fēng)輕。
關(guān)于心境
每一次品茶，是第一次也是最后一次，不管是幾人飲、是第幾壺，一切終隨茶香飄散，只留各自心里。
關(guān)于相處
喝懂茶，需要用心尊重每一款茶，好比有緣之人，無(wú)論高低貴賤都可以從他身上找到令自己欣賞的東西。
喝懂茶，需要毫無(wú)敷衍的與茶對(duì)話，像對(duì)朋友，你得知他所有的經(jīng)歷后更理解他的獨(dú)特，也更明白如何與他相處。
關(guān)于時(shí)間
有人說(shuō)：喝茶喝的不是水，而是滋味，時(shí)間長(zhǎng)了，甚至喝的都不是茶的滋味，而是內(nèi)心和人生的滋味。不同季節(jié)或一日之中不同的時(shí)間，對(duì)應(yīng)著不同的茶，像極了生命中或涼或暖的時(shí)光。
不同的是，生命中的平淡時(shí)光占大多數(shù)，而心靜下來(lái)，茶里，卻總有滋味。
關(guān)于欲望
好茶與喝茶的心情，就好比欲望與理想，欲望的盡頭是物質(zhì)的擁有，理想的終極是精神的充盈。再好的茶，終有飲盡之時(shí)，而喝茶的心情卻取之不竭。
無(wú)止境的追求更好的茶，不如隨時(shí)準(zhǔn)備好一份喝茶的心情。
關(guān)于做人
遇水舍己，而成茶飲，是為布施;
葉蘊(yùn)茶香，猶如戒香，是為持戒;
忍蒸炒酵，受擠壓揉，是為忍辱;
除懶去惰，醒神益思，是為精進(jìn);
和敬清寂，茶味一如，是為禪定。
關(guān)于人生
所謂寬容，不是忍受或者忽略，而是終于懂得欣賞;茶無(wú)完茶，卻可以不完美的茶泡一段完美的時(shí)光;人無(wú)完美，亦可以懂得欣賞自己，欣賞一段不完美的人生。
關(guān)于修行
儒家以茶修德，道家以茶修心，佛家以茶修性，管它用紫砂壺也好，瓷蓋碗也罷，都是茶葉之泡具，是綠葉紅綢之容器;青花盞也好，綠釉碗罷，都是茶湯之盛器，是清苦入口之媒介。
泡也好，煮也罷，不過(guò)為滿足清飲，享受茗歡。
