茶，從古至今都是中國人的福報。一路走來，茶延續(xù)著歷史，承載著文明。近一年來，我國茶界不少有志之士倡導(dǎo)“申時茶”，所謂“申時茶”是指中國古老的時間概念中下午三、四點鐘喝茶。此時飲茶補(bǔ)水是對肺經(jīng)，膀胱經(jīng)等人身命脈最好的保養(yǎng)且此時與五行中陽金相應(yīng)，身體需要充足的水分參與運(yùn)化，是全天最佳喝水排毒時間。這大概是參照英國“下午茶”的概念引申而來。英國“下午茶”是在18-19世紀(jì)形成的一種全民飲茶習(xí)慣。開始是皇宮及上層社會人士的一種社交飲茶活動，后來逐漸形成了一種歐洲飲茶習(xí)俗。
實驗證明，下午茶還可以增強(qiáng)記憶力和應(yīng)變力。有喝下午茶習(xí)慣的人在記憶力和應(yīng)變力上，比其他人的平均分值高出15-20%。前不久，中國茶界不少茶人倡導(dǎo)“申時茶”，不能不說是一種好的倡議和引導(dǎo)消費的好形式。這尤其對于年青人上班族來講，也許是培養(yǎng)一種有茶生活的好習(xí)慣。對于這些人而言，中餐也往住是將就著簡單地吃了一點，到了申時茶時間，喝點茶提提精神，吃點茶點，補(bǔ)充點能量，然后工作起來更有精力，確實是一件好事。就是對老年人而言，午休之后，泡上一壺茶，邊喝茶邊吃點茶點，休閑聊天，也算是一種悠閑的生活方式。
“申時茶“的呈現(xiàn)既是秉承了”大道至簡“的祖訓(xùn)，又是對中國人自古崇尚的“天人合一”的自然法則的具體應(yīng)用。“申時茶”如能推廣開來，全國上下，機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位，有條件的都能推廣“申時茶”，也不失為一種既有助于職工身心健康，也有助于提高工作效率的工作生活方式。
就一個單位集體而言，“申時茶”時間還能放松心情，暢談交流，也許對和諧人際關(guān)系、交流工作心得、促進(jìn)事業(yè)發(fā)展都有很大好處，是利已、利人、利社會的好事。
當(dāng)然，倡導(dǎo)所謂“申時茶”，并不是說除了申時，別的時間不提倡喝茶。喝茶習(xí)慣要因人而異，有條件的，早晨、上午、下午、晚上都可因地制宜地安排喝茶。另外，有人問喝什么茶最好?中國有六大茶類，總體來說，這些茶都是有利于健康的。喝什么茶要因人而異。一般身體健康的人，喝綠茶可獲得更多的營養(yǎng)成分;有“三高”較肥胖的人，多喝點普洱茶、烏龍茶、黑茶更有利于降“三高”、減肥;白茶有利于降火、消炎;黃茶味甜醇、不苦澀，適合口味喜淡的人;花茶芬芳可口、解郁美容，更適合女性。
現(xiàn)今，飲茶有利于健康已成共識，推廣“申時茶”是倡導(dǎo)“茶為國飲”的一項重要內(nèi)容。愿天下愛茶人都能愛上“申時茶”，認(rèn)識到“有茶生活真好”，參加到推廣“申時茶”的行列中來，為完善“申時茶”獻(xiàn)計獻(xiàn)策，使它逐漸成為中國人的時尚飲茶習(xí)慣。
